Istnieje wiele powodów, dla których warto planować wizyta na Sardynii i obejmują one doskonałe wina i ciekawą kuchnię po 4-5-gwiazdkowe kurorty, jachty i pływanie łódką, pływanie, opalanie i możliwość obcowania z bogatymi (a może i sławnymi).
Jednym z powodów, dla których mało prawdopodobne jest pojawienie się na liście 10 najlepszych (ale powinno tam być), jest możliwość spróbowania Mirto. Podczas gdy kilka międzynarodowych krajów importuje ten lokalnie produkowany likier, bardzo trudno jest go znaleźć poza Sardynią i Korsyką.
Odkryj Mirto
Mirto jest wytwarzane z mirtu (Myrtus communis) poprzez alkoholową macerację ciemnoniebieskich jagód (podobnych do jagód) lub mieszanki jagód i liści. Jagody rosną na małych, wiecznie zielonych krzewach, które mogą dorastać do pięciu metrów. Liście zawierają cenne olejki eteryczne i są używane do celów leczniczych; Pierwsi Egipcjanie i Asyryjczycy używali jagód ze względu na ich właściwości antyseptyczne i przeciwzapalne w leczeniu wrzodów.
W mitologii greckiej, młoda dziewczyna Myrsine została przemieniona przez Atenę w krzew, ponieważ odważyła się pokonać męskiego konkurenta w grach. Myrtle była noszona przez ateńskich sędziów i wpleciona w wieńce noszone przez greckich i rzymskich olimpijczyków. Jako znak pokoju i miłości mirt był częścią dekoracji ślubnych.
Ciemnoniebieskie jagody są wydłużonymi owalami i błyszczącą powierzchnią. Świeże są miękkie i aromatyczne. Pod czarno-niebieską skórką miąższ jest czerwonawo-purpurowy i wypełniony małymi nasionami w kształcie nerki
Nos znajduje… Rprzeczytaj cały artykuł na wines.travel.
