Hotel Hassler Roma z radością przedstawia Andreę Antonini jako nowego szefa kuchni w znakomitej hotelowej restauracji Imàgo.
Restauracja Imàgo, oferująca kultowe widoki na Wieczne Miasto ze szczytu Schodów Hiszpańskich, wita w kuchni utalentowaną 27-letnią Andreę Antonini wraz z nowym, młodym i dynamicznym zespołem. Pochodzący z Rzymu szef kuchni Antonini współpracował z legendami kulinarnymi, w tym z szefami kuchni Quique Dacosta, nagrodzonymi 3 gwiazdkami Michelin i Joan Roca i Fontané, którzy pomogli mu rozwinąć jego kreatywność.
Pan Wirth, właściciel i dyrektor generalny hotelu Hassler Roma, podziela tę samą filozofię kulinarną, co szef kuchni Antonini. Menu będzie hołdem dla tradycyjnej kuchni włoskiej, w nowoczesnym wydaniu, wykorzystującej wyłącznie najlepsze produkty sezonowe.
Podczas gdy szef kuchni Antonini jest nowym szefem kuchni w Imàgo, szef kuchni Marcello Romano nadzoruje kuchnię w Hassler Bistrot.
CO WYNIEŚĆ Z TEGO ARTYKUŁU:
- Restauracja Imàgo, oferująca kultowe widoki na Wieczne Miasto ze szczytu Schodów Hiszpańskich, wita w kuchni utalentowaną 27-letnią Andreę Antonini wraz z nowym, młodym i dynamicznym zespołem.
- Podczas gdy szef kuchni Antonini jest nowym szefem kuchni w Imàgo, szef kuchni Marcello Romano nadzoruje kuchnię w Hassler Bistrot.
- Hotel Hassler Roma z radością przedstawia Andreę Antonini jako nowego szefa kuchni w znakomitej hotelowej restauracji Imàgo.
