Hospitality Industry, wiodący pracodawca w Kenii

Obraz-po-klatceStockFotages
Obraz-po-klatceStockFotages
Scenariusz Dmytro Makarowa

Ponury obraz został niedawno przedstawiony w badaniu przeprowadzonym przez Krajowe Biuro Statystyczne Kenii (KNBS); to, że aż siedem milionów Kenijczyków jest obecnie bezrobotnych, a tylko 1.4 miliona desperacko szuka pracy. Trudne czasy spowodowały, że pozostałe 5.6 miliona osób całkowicie zrezygnowało z poszukiwania pracy.

W kraju, w którym dziewięciu na dziesięciu bezrobotnych Kenijczyków ma 10 lat i mniej, badanie przedstawia zdesperowaną bezrobotną młodzież. Ogromna część z nich jest w wieku od 35 do 20 lat i nie jest zaangażowana w żadną pracę ani biznes.

Jednak nie wszystkie wiadomości w raporcie KNBS są złe. Stopa bezrobocia dla całej populacji spadła do 7.4 procent z 9.7 procent w 2009 roku i 12.7 procent w 2005 roku. Dodatkowo 19.5 miliona Kenijczyków jest aktywnych zawodowo, chociaż większość z nich jest nisko kadrowa i słabo opłacana. Oferty pracy.

Czy branża hotelarska może uratować przerażające wskaźniki bezrobocia w Kenii, zwłaszcza wśród młodzieży?

Przemysł jest nie tylko wieloaspektowym sektorem, który przyczynia się do różnych rodzajów działalności gospodarczej, ale także jest pracochłonny, a tym samym jest głównym generatorem zatrudnienia, stanowiąc około 9 procent całkowitego formalnego zatrudnienia w 2017 r.
Podobnie jak w wielu innych krajach rozwijających się, branża hotelarska jest kluczowym motorem rozwoju społeczno-gospodarczego Kenii. W związku z tym ważne jest, aby osoby poszukujące pracy i przedsiębiorcy rozumieli każdy sektor przed podjęciem pracy w nim.

1. Podróże i turystyka
Sektor ten obejmuje zapewnienie niezapomnianych wakacji i transportu - loty, pociągi, pojazdy służb publicznych, wynajem samochodów terenowych itp.
Kenia jest dobrze wyposażona w różnorodne atrakcje turystyczne, od białych piaszczystych plaż po parki narodowe, muzea i góry. W konsekwencji atrakcje te przyciągnęły w 1.4 r. 2017 miliona zagranicznych gości, z których 68% podróżowało w celach wypoczynkowych.

Będąc głównym segmentem, co 30-ty gość, który przyjeżdża do tego kraju, tworzy pracę dla Kenijczyka. Jednak dla lokalnych turystów stosunek ten wynosi 1:50. Miejsca pracy tworzone przez podróże i turystykę wymagają praktycznego podejścia, najwyższej wydajności i wyjątkowej obsługi klienta. Należą do nich między innymi szoferzy, piloci, stewardesy, przewodnicy wycieczek, tragarze, doradcy turystyczni.

2. Nocleg
W 2016 r. Wydatki na podróże krajowe wyniosły 62%, co spowodowało wzrost obłożenia nocami o 11%. Ponadto KNBS wskazuje, że 187,000 176,500 mieszkańców Afryki Wschodniej przebywało w rezerwatach zwierzyny łownej i lożach w porównaniu z XNUMX XNUMX obcokrajowcami w tym samym okresie.
Zmiana demograficzna spowodowała powstanie różnorodnych obiektów noclegowych, które wcześniej ograniczały się do ośrodków wypoczynkowych, hoteli, pensjonatów i kwater. Sektor ten obejmuje obecnie umeblowane wynajem, aparthotele, kempingi, wioski turystyczne i kompleksy wakacyjne.
Praca w sektorze zakwaterowania wymaga umiejętności ludzi i wyjątkowej obsługi klienta. To skłania do dobrych recenzji, dobrych rekomendacji i stałych klientów.

3. Żywność i napoje
Sektor ten oferuje większość miejsc pracy, zwłaszcza w miejscach kulinarnych, takich jak wybrzeże Kenii. F&B może być oddzielnym lub integralnym elementem branży hotelarskiej, ponieważ przybiera różne kształty, od niezależnych placówek gastronomicznych po niewielką część lokalu, taką jak kino lub plac zabaw dla dzieci.
W sektorze zakwaterowania F&B króluje pod względem zatrudnienia. Niezależnie od tego, czy kwatera jest wynajmem wakacyjnym, czy zamożnym hotelem, wymagane są usługi szefa kuchni, który może zaoferować doskonałe jedzenie, i kelnera obsługującego klienta na światowym poziomie.

W 2017 r. Branża hotelarska zapewniła 1.1 mln miejsc pracy (9% całkowitego zatrudnienia), a do końca 2018 r. Oczekuje się, że wskaźnik zatrudnienia wzrośnie o 3.1%; według raportu Jumia Hospitality.
Bez względu na branżę, bez odpowiedniej obsługi klienta, każda firma w branży hotelarskiej równie dobrze mogłaby zejść w dół. Sposób, w jaki personel obsługuje klientów, jest głównym wyznacznikiem poziomu sukcesu branży w Kenii.

<

O autorze

Dmytro Makarowa

Dzielić się z...