BERLIN (eTN) – Chcąc stać się bardziej przyjaznym dla środowiska, jeden z największych operatorów hotelowych w Europie, Scandic, ogłosił, że wycofuje wodę butelkowaną. Biorąc pod uwagę, że 141 hoteli działa i jest w fazie rozwoju, posunięcie to jest nie lada wyczynem i stanowi kolejny kamień milowy w działaniach firmy na rzecz ochrony środowiska.
Europejski operator hotelowy poinformował, że zrezygnował ze sprzedaży wody butelkowanej w swoich restauracjach i podczas konferencji. Sieć hoteli oblicza, że ten ruch zmniejszy emisję dwutlenku węgla z paliw kopalnych o 160 ton rocznie. Twierdzi, że obecnie sprzedaje rocznie około 1.2 miliona litrów wody, co odpowiada 3.6 miliona butelek o pojemności 33 cl.
Najnowsze posunięcie jest zgodne ze skandynawskim celem wdrożenia „bardziej ekologicznych” środków. Zeszłej jesieni Scandic podjął decyzję o ograniczeniu do zera emisji dwutlenku węgla z paliw kopalnych pochodzących ze swojej bezpośredniej działalności do 2025 r., przyjmując tymczasowy cel polegający na zmniejszeniu emisji o połowę do 2011 r. W Scandic wycofuje się wodę butelkowaną w ramach kolejnego planu, który częściowo skupia się na dostawach do hoteli.
„Po dokładnym rozważeniu zdecydowaliśmy, że jest to słuszne”, komentuje Jan Peter Bergkvist, wiceprezes ds. zrównoważonego biznesu w Scandic. „Wierzymy, że nasi goście są zainteresowani zrobieniem kolejnego kroku w kierunku zrównoważonej przyszłości i że wszyscy zaczynają zdawać sobie sprawę z szaleństwa transportu wody po naszych drogach”.
Zamiast wody butelkowanej Scandic będzie teraz oferował swoim gościom schłodzoną i filtrowaną wodę, zarówno niegazowaną, jak i gazowaną, z kranów. Krany zapewnią zachowanie cennych minerałów i soli podczas usuwania niechcianych chemikaliów. Goście Scandic nadal będą mogli otrzymać wodę w butelce – ale napełnianie butelki w hotelu pozwala uniknąć niepotrzebnych transportów wody, które mają wpływ na środowisko.
Według Sztokholmskiego Towarzystwa Konsumenckiego, woda butelkowana generuje 1,000 razy więcej emisji dwutlenku węgla niż ta sama ilość wody z kranu. Scandic spodziewa się zmniejszenia emisji dwutlenku węgla z paliw kopalnych o około 160 ton rocznie, biorąc pod uwagę fakt, że sieć hoteli kupuje obecnie ponad 1.2 miliona litrów butelkowanej wody rocznie w samych tylko krajach skandynawskich. To odpowiednik ponad 3.6 miliona butelek o pojemności 33 cl.
Od 2005 roku Scandic jest dumnym fundatorem Stockholm Water Prize, prestiżowej światowej nagrody przyznawanej corocznie przez Stockholm Water Foundation osobie, organizacji lub instytucji za wybitne działania związane z wodą. Laureat Sztokholmskiej Nagrody Wodnej 2008 zostanie ogłoszony dzisiaj, w połączeniu ze Światowym Dniem Wody, który odbędzie się 22 marca.
Czym jest nordycki zdrowy rozsądek? Cóż, dla Scandic oznacza to „pobyt w Scandic to krok w kierunku bardziej zrównoważonej przyszłości – dla naszego społeczeństwa i naszego środowiska”.
[Zmiany klimatyczne są rzeczywistością. Jeśli znasz firmę lub osobę działającą w branży turystycznej, która wykonuje dobrą pracę na rzecz środowiska, nie wahaj się i daj nam znać. eTN jest bardzo zainteresowane prezentacją swojej pracy. Wyślij nam swoją rekomendację na adres e-mail: [email chroniony].]
