The Ritz-Carlton, Langkawi ogłosił mianowanie nowego szefa kuchni.
Szef kuchni Luke Borg wnosi ze sobą ponad 16-letnie doświadczenie kulinarne na arenie światowej, z Danii, Malty, Mozambiku, Tajlandii i nie tylko.
Szef kuchni Luke przeszedł szkolenie w wielu restauracjach wyróżnionych gwiazdką Michelin, do których zaliczają się: trzy restauracje La Vie wyróżnione gwiazdką Michelin, dwie restauracje De Kromme Watergang wyróżnione gwiazdką Michelin i cztery restauracje wyróżnione gwiazdką Michelin w Chorwacji, Francji i Holandii. z nim bogate doświadczenie Ritz-Carlton w Langkawi.
W trakcie swojej kariery Chef Like był uznawany za Europejskiego Szefa Kuchni Roku 2014 przez Światowe Stowarzyszenie Stowarzyszeń Szefów Kuchni, a podczas jego pobytu w Al Baleed Resort Salalah by Anantara z powodzeniem zorganizował Salalah Food Festival. Omanie, gdzie szefowie kuchni nagrodzeni gwiazdkami Michelin współpracowali z hotelem w ramach serii zmian gościnnych.
