Odwiedzający Ottawa będzie jeszcze więcej do myślenia na początku przyszłego roku, gdy Shaw Center będzie przygotowywać się do organizacji kolejnej edycji corocznych Mistrzostw Kanady w Kulinarach, które odbędą się w dniach 31 stycznia–1 lutego 2020 r.
W wydarzeniu weźmie udział 12 najlepszych szefów kuchni z całego kraju, którzy przez dwa dni będą walczyć ze sobą w trzech intensywnych, ocenianych konkursach, zanim nastąpi wielkie ujawnienie, podczas którego zostanie ogłoszony ostateczny zwycięzca tegorocznej imprezy.
Spodziewaj się zaciętej rywalizacji, gdyż wszyscy 12 kulinarnych tytanów zasmakowało już zwycięstwa, a każdy z nich wygrał swoje regionalne eliminacje w ramach kanadyjskiej imprezy Great Kitchen Party, która odbyła się w całym kraju jesienią ubiegłego roku. Do poprzednich laureatów Złotej nagrody w Kanadyjskich Mistrzostwach Kulinarnych zalicza się podwójny zwycięzca Marc Lepine, szef kuchni/właściciel słynnej restauracji Atelier w Ottawie, który zdobył ten upragniony tytuł w 2012 i 2016 r., a także obecny mistrz, Yannick LaSalle z Les Fougères , położony kilka minut jazdy od centrum Ottawy w Chelsea w Quebecu.
Poza rozrywkowymi i potencjalnie zmieniającymi karierę aspektami Mistrzostw Kulinarnych, na poziomie lokalnym organizacja stojąca za kanadyjską imprezą Great Kitchen Party odgrywa bardzo odpowiedzialną rolę. Przyjmując podstawowe założenie, że „zdrowie Kanady zaczyna się w kuchni”, stara się budować lepsze społeczeństwo poprzez zachęcanie i pielęgnowanie lokalnych talentów w dziedzinie sportu i muzyki, a także jedzenia, „zapewniając młodym Kanadyjczykom możliwość bycia wyjątkowymi” .
Kanadyjska impreza Great Kitchen Party wspiera także finansowo szereg organizacji i szczytnych celów, takich jak B2ten, MusiCounts i Community Food Centres Canada, zapewniając jednocześnie cenną platformę do prezentacji najlepszych krajowych składników.
