Kobiety i opowieści w jerozolimskim żydowskim stylu prawosławnym

Jest spokojny poranek na zboczu wzgórza w starożytnej wiosce Ein Kerem, idealny na śniadanie składające się z domowego sera z koziego mleka i świeżo upieczonego chleba. To dom Efrat Giat, pasterki, która została przewodniczką wycieczek, która mieszka w domu, w którym urodził się jej mąż, opiekując się kozami i ich pięciorgiem dzieci, niekoniecznie w tej kolejności.

Giat opowiada historię rodziców jej męża, którzy przenieśli się do Doliny Jemeńskiej i Ein Kerem w 1949 roku podczas izraelskiej wojny o niepodległość. Jej teściowie mieszkali w małym domu bez prądu i bieżącej wody. Od tego czasu dom się rozrósł. Rodzina hodowała kozy i kurczaki, a Giat chce podtrzymać tradycję, nawet jeśli nie dla zysku pieniężnego.

„To nie jest biznes, to tylko dla nas” – powiedziała Giat, trzymając na swoim podwórku dwutygodniową koźlę. Podczas gdy hodowanie kóz nie jest dla pieniędzy, biznes turystyczny Giata jest i kwitnie. Giat dołączyła po tym, jak izraelskie Ministerstwo Turystyki zwróciło się do niej pięć lat temu.

Projekt Women and Tales in Jerusalem rozpoczął się od 28 kobiet, w tym Giat, w Ein Kerem. Obecnie uczestniczy blisko 60 kobiet w żydowskich dzielnicach ortodoksyjnych i arabskich dzielnicach wokół Jerozolimy. Celem jest pomoc kobietom w założeniu małej firmy turystycznej w ich domach, jednocześnie oferując turystom wyjątkowe doświadczenie Jerozolimy poprzez prezentowanie ich codziennego życia i kultury.

Dom każdej kobiety oferuje inne doświadczenie, od nauki przyrządzania tradycyjnych kurdyjskich potraw z Dalią Harfoof, przez śpiewanie żydowskich kołysanek w najstarszym domu w Ein Kerem z Shoshaną Karbasi, aż po robienie tradycyjnych koszy i tkanie z Hadar Klidman.

Siedząc na drewnianych ławach w domu z czasów bizantyjskich, Klideman omija prace wykonane w swoim sklepie, od naturalnie farbowanych wełnianych ubrań dla niemowląt po tradycyjne francuskie hafty.

„Tutaj staramy się połączyć stary świat z nowym światem, w którym się znajdujemy” - powiedział Klideman.
Pochodzi z rodziny artystów i poślubiła artystę. To było logiczne, że kontynuowała ścieżkę tworzenia i otwierania własnego sklepu „aby kobiety mogły być razem i tworzyć razem”.

„Musimy zebrać wiedzę ze świata”, Klideman powiedział The Media Line, „To zajmie trochę czasu; musimy pamiętać”.
Wielu uczestników programu, jak Klideman, skupiło swoje doświadczenia wokół kobiet. Niektórzy uczestnicy wpuszczają tylko kobiety do swoich domów lub na wycieczki. Zarówno w kulturze ultraortodoksyjnej, jak i arabskiej kobiety nie powinny wchodzić w interakcje z mężczyznami, którzy nie są częścią ich rodziny.

Projekty w tych dzielnicach dają turystom szansę zobaczenia trudniej dostępnej części Jerozolimy.

Półtora roku temu Naomi Miller zaczęła otwierać swój dom dla grup wycieczkowych we wspólnym wysiłku z Jerusalem Heritage Experience. Miller nie chciała sama prowadzić biznesu, więc połączyła siły z innymi kobietami z sąsiedztwa poprzez lokalny dom kultury w Jerozolimie, Bucharan.

W wieku 46 lat Miller ma 12 dzieci i 13 wnucząt, a troje jest w drodze. Wciąż znajduje czas, aby gościć grupę przynajmniej raz w miesiącu. Za 32 USD za osobę Miller ugotuje trzydaniowy posiłek, wraz z tradycyjnymi żydowskimi potrawami i deserem. Opowiada o przyjeździe do Jerozolimy z Anglii z 18-letnim mężem i pokazuje zdjęcia swojej licznej rodziny.

Projekt Women and Tales in Jerusalem powstał z myślą o rekrutacji zróżnicowanej grupy kobiet, aby zaprezentować życie lokalnej społeczności. Z pewną pomocą te kobiety zbudowałyby swój własny mały biznes, skoncentrowany na swoich życiowych historiach i talentach. Kobiety zapraszały turystów do swoich domów i zapewniały prawdziwie wciągające doświadczenie Jerozolimy.

„Ludzie chcą przychodzić do społeczności i spotykać się z miejscową ludnością” – powiedział Orly Ben Aharon, doradca burmistrza Jerozolimy Nir Barkata ds. Promocji Kobiet. „Ten projekt jest bardzo wyjątkowy”.

Aharon powiedział, że Barkat chce zwiększyć liczbę turystów odwiedzających miasto, a Aharon wraz z Miną Ganem, Starszą Dyrektor ds. Polityki i Strategii Planowania w Ministerstwie Turystyki Izraela, dostrzegli okazję do zaprezentowania najlepszej Jerozolimy, jaką ma do zaoferowania. różnorodność kobiet.

Gmina Jerozolimy i Ministerstwo Turystyki oświadczyły, że wezmą udział, organizując warsztaty, które pomogą w uruchomieniu tych małych firm, ogłaszają wycieczki na swojej stronie internetowej i pomagają organizować spotkania kobiet dwa do trzech razy w roku.

„To była sytuacja wygrana, wygrana” – powiedział Ganem. Kiedy po raz pierwszy ogłoszono projekt, organizatorzy spodziewali się, że na spotkanie informacyjne pojawi się około 20 kobiet. Ale przyszło 200 kobiet i pierwsze spotkanie zostało przedłużone do dwóch dni.
Aharon powiedział, że nie jest trudno zainteresować kobiety programem, ponieważ rozumieją, że mogą zarobić.

„Większość kobiet nigdy wcześniej nie pracowała lub jest na emeryturze”, powiedział Aharon, „Ale nadal chcą pracować”.
W zależności od tego, jak dużo pracuje kobieta biorąca udział w programie, może zarabiać od 1,000 do ponad 2,000 dolarów miesięcznie, mniej więcej minimalną płacę za pracę na pełen etat w Izraelu.

Jednym z głównych punktów projektu jest wzmocnienie pozycji kobiet w Jerozolimie. Doradca burmistrza Aharon powiedział, że nie ma konkurencji ani animozji między uczestnikami projektu. „Robią to razem, tworzy silniejszą społeczność” – powiedziała The Media Line.

Samira Aliyan, arabska muzułmanka mieszkająca w jerozolimskiej dzielnicy Beit Safafa, jest jedną z dziewięciu arabskich kobiet, które biorą w nim udział.

Aliyan i jej mąż przeprowadzili się do Beit Safafa, gdy miała 17 lat. Ich dom, teraz kilkupiętrowy, był pierwotnie tylko jednym pokojem z łazienką i kuchnią na zewnątrz, bez bieżącej wody i elektryczności. Dom rozrósł się, aby pomieścić ich rosnącą rodzinę, a styl Aliyana rósł wraz z nim, zamieniając niegdyś kamienny pokój w ozdobny dom. Jest ozdobiony skórzanymi kanapami, sztuką arabską oraz ekstrawaganckimi wazonami i nakryciami stołowymi; idealny do zdobywania i spożywania posiłków dla odwiedzających grupę podróżników.

Gdy goście jedzą domową baklawę i sączą świeżo parzoną kawę z maleńkich kubków, Aliyan opowiada o zakochaniu się w mężu i przeprowadzce do Jerozolimy. W przeciwieństwie do wielu kobiet, które rozpoczynają program, Aliyan nie uczęszczała na kurs gościnności. Jej mąż pracował jako główny kelner w hotelach w Jerozolimie i pomagał Aliyan dowiedzieć się wszystkiego, co musiała wiedzieć.

ŹRÓDŁO: http://www.themedialine.org/featured/women-tales-jerusalem/