Dawno, dawno temu, w świecie hotelarstwa nie tak dawno temu lub tak daleko, „zrównoważony rozwój” w hotelarstwie polegał na umieszczaniu w pokojach kart z wiadomościami (oczywiście wykonanych z papieru z recyklingu). Żądanie było proste: rozważ ponowne użycie ręczników, pościeli, czegokolwiek, co nie wymaga codziennego korzystania z hotelowej ciepłej wody.

Eco- stał się przedrostkiem wyrażającym etos i etykę, a czasem ego. Nowa fala terminologii podróżniczej przetoczyła się przez sektor, tworząc nowe nastawienie podróżnych i oferty biznesowe w branży turystycznej. Jednak tak szybko, jak szybko pojawiały się aspiracje „bycia ekologicznym”, zaczęły być słyszane również oskarżenia o „zielone pranie”, z jawnym kwestionowaniem szczerości intencji.

Jaka była naprawdę motywacja? Pokazywać wpływ czy popisywać się? Poprosić gości, aby byli bardziej świadomi dobrych praktyk lub poprosić zespoły marketingowe, aby inne marki czuły się źle? Przez pewien czas istniał poważny powód do wycofania się z rozmowy.

Powoli, ale pewnie i cicho, wraz z upływem czasu i podniesieniem się zielonej chmury stało się jasne, że zrównoważone praktyki są nie tylko dobre dla planety, ale także dla wyników finansowych.

Jak w przypadku wszystkich rzeczy w życiu, liczy się czas. Niewygodne prawdy o wpływie globalizacji na większą planetę zaczęły ujawniać społeczne i ekonomiczne truizmy w domu. Dane były niezaprzeczalne, rozmowa stawała się coraz głośniejsza, odbijała się echem od sal konferencyjnych do jadalni.

Na początku XXI wieku w końcu osiągnięto punkt krytyczny. Bycie świadomym energii nie było już miłym uznaniem, to była konieczność. Ekojęzyk stawał się częścią stanowienia prawa.

SZEPĄCY ŚRODOWISKA

Na poziomie obywatelskim sektor hotelarski jest i zawsze był na pierwszej linii informowania i inspirowania zmian w zachowaniu. Gdzie indziej przypomina się na każdym kroku w pokoju, aby:

• Wyłączyć światła?
• Czy wieszać ręczniki?
• Odrzucić codzienne zmiany arkuszy?
• Nie marnujesz wody?
• Weź pod uwagę środowisko?

Hotele nadają zupełnie nowe znaczenie terminowi „zniewolona publiczność”. W przeciwieństwie do domu, w hotelu wszechobecne są przypomnienia o odpowiedzialności. Są spersonalizowane bez protekcjonalności. Są zaproszeniem do rozważenia, a nie wykładem, którego należy cierpieć.

Ostatecznie otoczenie hotelu jest idealnym środowiskiem do ponownego nauczania zwyczajowych zachowań związanych ze stylem życia. O ile subtelne zmiany są wyborami, tak jak w przypadku wszystkich zachowań, powtarzanie przynosi rezultaty. A jeśli chodzi o odpowiedzialne zużycie energii, wyniki przynoszą obfite korzyści - krótko-, średnio- i długoterminowe.

Właśnie dlatego w 2017 r., Międzynarodowym Roku Zrównoważonej Turystyki na rzecz Rozwoju ONZ (IY2017), sektor hotelarski oferuje siebie jako środowisko do wzmacniania przekazu wokół roli, jaką może, spełnia i będzie pełnić turystyka i turystyka (T&T). nadal odgrywać rolę w globalnym rozwoju. Sektor hotelarski aktywnie otwiera swoje drzwi na możliwości IY2017 zarówno na poziomie poszczególnych marek, jak i segmentów zbiorowych.

Jak stwierdził Wolfgang M. Neumann, członek zarządu Rezidor Hotel Group i przewodniczący International Tourism Partnership (ITP).

„Ponieważ rok 2017 został ogłoszony przez ONZ Międzynarodowym Rokiem Zrównoważonej Turystyki, ITP zdecydowało się w tym roku wprowadzić nasze„ Długoterminowe cele zrównoważonego rozwoju dla branży hotelarskiej do roku 2030 ”. To idealny moment, aby przekazać te ambicje, które koncentrują się wokół 4 obszarów:

1. Zrównoważony rozwój wody
2. Redukcja emisji dwutlenku węgla
3. Prawa człowieka
4. Zatrudnienie młodzieży ”

ITP (http://tourismpartnership.org/) reprezentuje „globalną niekonkurencyjną platformę dla liderów branży hotelarskiej do dzielenia się pomysłami, budowania relacji i współpracy, aby uczynić tę branżę jedną z najbardziej odpowiedzialnych na świecie. Chociaż wykazanie wartości dla członków jest najwyższym priorytetem, ITP istnieje dla całego szeregu osób i organizacji poza członkostwem, współpracując i pośrednicząc w relacjach między przedsiębiorstwami, stowarzyszeniami branżowymi, organizacjami non-profit, aktywistami, dostawcami i naukowcami ”.

Doskonała platforma do wprowadzenia IY2017 do światowego sektora hotelarskiego.

ITP natychmiast dostrzegł wartość wykorzystania IY2017 do wzmocnienia swoich celów.

„Publiczne zaangażowanie ONZ w zrównoważoną turystykę jest fundamentalnym poparciem i tworzy idealną podstawę do rozpoczęcia ambitnego dążenia ITP do zrównoważonego rozwoju. Członkowie ITP uważają, że branża hotelarska może być siłą na rzecz dobra - wnosząc pozytywny wkład w realizację 17 Celów Zrównoważonego Rozwoju ONZ (SDG) oraz porozumień klimatycznych COP21. Pracując razem, możemy wprowadzać zmiany dalej i szybciej niż samodzielnie. Nasza wizja na 2030 r. To zrównoważony wzrost i sprawiedliwsza przyszłość dla wszystkich. Pracujemy razem, aby to osiągnąć dzięki naszym zbiorowym ambicjom ”.

OSOBISTE PODEJMOWANIE ZRÓWNOWAŻONEGO ROZWOJU

Dziesiątki tysięcy liderów branży T&T na całym świecie to wybór, czy i jak wykorzystają szansę IY2017. Trafność, zasięg i wyniki mają być zdefiniowane przez tego, kto widzi 365 dni możliwości, z unikalnej perspektywy T&T.

I na koniec, jak spogląda się wstecz na 2017 rok pod koniec roku - roku, w którym światowy system, społeczność i geografia ONZ koncentrują się na wartości turystyki w globalnych wysiłkach na rzecz realizacji celów zrównoważonego rozwoju - określą, jak jako lider postrzegają swoją rolę w większej globalnej sieci T&T.

IY2017 to dla Neumanna szansa, której nie można zmarnować.

„Jako lider T&T nadal czuję się uprzywilejowany, pracując w tak dynamicznej i satysfakcjonującej branży. Wciąż przypominam sobie, że z tym przywilejem wiąże się odpowiedzialność za zachowanie piękna naszego świata dla przyszłych pokoleń. IY2017 daje nam ramy do objęcia, komunikowania się i inspirowania jak największej liczby osób do zaangażowania i aktywności. Nie zrobimy różnicy rozmową, ale działaniem ”.

Skupienie jego energii jest jasne. Podobnie zapał w jego przywództwie.