MANILA, Filipiny – Udostępnienie kuchni halal w miejscowościach turystycznych zachęci więcej turystów z krajów muzułmańskich do odwiedzenia Filipin.

Tak twierdzą urzędnicy Departamentu Turystyki (DOT), którzy we wtorek podkreślili potrzebę zintensyfikowania promocji i dostępności żywności halal.

Żywność halal pomogłaby krajowi zdobyć większy udział w światowym muzułmańskim rynku turystycznym, powiedział Sekretarz Turystyki Ace Durano.

„Istnieje potrzeba zapewnienia większej gościnności muzułmańskich turystów i podróżnych poprzez zwiększenie liczby obiektów zaspokajających ich wymagania dietetyczne” – stwierdziła Durano w oświadczeniu.

DOT był współsponsorem niedawnej Krajowej Konwencji Halal, która odbyła się w Filipińskim Centrum Szkoleniowym Handlu w Pasay City.

Dwudniowe wydarzenie zgromadziło 600 urzędników władz lokalnych i krajowych, muzułmańskich przywódców religijnych i ekspertów, producentów i eksporterów żywności, specjalistów ds. certyfikacji, przedstawicieli lokalnych i międzynarodowych grup obywatelskich oraz dyplomatów, aby omówić kwestie dotyczące poprawy produkcji i dostępu do żywności halal w kluczowych obszarach obszarów konsumenckich w kraju.

„Departament stara się pomóc w udostępnieniu kuchni halal w naszych lokalizacjach turystycznych w oczekiwaniu na napływ podróżnych z Malezji i Państw Zatoki Perskiej” – powiedziała dyrektor DOT ds. badań i rozwoju produktów, Elizabeth Nelle.

Departament realizuje ogólnokrajowy program propagujący przygotowywanie i prezentację posiłków i produktów spożywczych halal w hotelach, restauracjach, kurortach i liniach lotniczych.

globalnation.inquirer.net