Studenci Emirates Academy of Hospitality Management aktywni w Dubaju

LOS ANGELES, Kalifornia – Emirates Academy of Hospitality Management (EAHM) w Dubaju specjalizuje się w zapewnianiu stopni zarządzania biznesem z naciskiem na gościnność. Akademia, część Grupy Jumeirah, która zarządza luksusowymi nieruchomościami hotelowymi, oferuje studentom możliwość zdobycia doświadczenia z pierwszej ręki poprzez staże i budowanie relacji z ludźmi z branży.

Niedawno uzyskał certyfikat Green Globe Akademia Zarządzania Hotelarstwem Emirates po raz drugi, a nieruchomość osiągnęła godny pochwały wynik zgodności wynoszący 81%.

W ciągu ostatniego roku EAHM skupiło się na poprawie zarządzania zasobami i projektami społecznymi. Dla Akademii ogromne znaczenie ma zmniejszenie swojego śladu ekologicznego, a zmniejszenie zużycia energii jest głównym celem. W ciągu ostatnich kilku miesięcy żarówki LED zostały zainstalowane we wszystkich obszarach kampusu, oszczędzając ponad 49,500 XNUMX kilowatów energii elektrycznej.

Wszyscy pracownicy i studenci są informowani o zrównoważonych praktykach i zachęcani do udziału w różnych zielonych inicjatywach. W EAHM promowana jest świadomość ekologiczna zarówno na zajęciach, jak i poza nimi. Podczas Tygodnia Orientacyjnego uczniowie są edukowani o kruchości środowiska i znaczeniu jego ochrony poprzez różne programy szkoleniowe. Dulsco, firma zajmująca się gospodarką odpadami należąca do EAHM, przeprowadziła warsztaty, aby podkreślić znaczenie segregacji i recyklingu odpadów dla lepszego stylu życia. Wokół kampusu znajdują się kosze na surowce wtórne.

Z ponad 300 studentami z zagranicy, pracownicy i studenci EAHM uczestniczą w wydarzeniach kulturalnych, których celem jest pogłębianie zrozumienia lokalnego obszaru i odpowiedzialności społecznej. Podczas tegorocznego Ramadanu w ramach Mohammed bin Rashid Al Maktoum Global Initiatives Jego Wysokość Szejk Mohammed bin Rashid Al Maktoum, wiceprezydent i premier Zjednoczonych Emiratów Arabskich oraz Władca Dubaju, rozpoczął kampanię edukacyjną, której celem była dystrybucja 5 milionów książek. dla dzieci w obozach dla uchodźców i potrzebujących szkół na całym świecie. EAHM przekazało 25 pudełek książek, starając się zapewnić dzieciom w krajach rozwijających się wysokiej jakości materiały do ​​czytania.

Aby pielęgnować umysł i duszę podczas świętego miesiąca Ramadanu, studenci, wykładowcy i personel EAHM przekazali pudełka z towarami członkom personelu, którzy są kluczowi do utrzymania działania Akademii. W duchu Ramadanu Akademia podarowała 73 pudełka z żywnością i innymi niezbędnymi artykułami cenionym pracownikom, w tym Zespołowi Kafeterii i Opiekunom, jako wyraz uznania dla tych, którzy pracują za kulisami i są zaangażowani w codzienne operacje.

Inicjatywy CSR prowadzone przez Radę Studentów i kierownictwo EAHM wspierają organizacje non-profit z siedzibą w Dubaju, które pomagają dzieciom w szerszej społeczności. Pieniądze zebrane w ramach Non-Uniform Day co miesiąc przekazywane są na rzecz fundacji Centrum Zmysłów która zapewnia zakwaterowanie i opiekę dzieciom ze specjalnymi potrzebami z ZEA i Bliskiego Wschodu. Samorząd Studentów uczestniczy również w zbiórce pieniężnej na Centrum autyzmu który pomaga dzieciom w Zjednoczonych Emiratach Arabskich z zaburzeniami ze spektrum autyzmu.

Aby promować zdrowy tryb życia w EAHM, wprowadzono etykietowanie menu, które zawiera pełne informacje o wartościach odżywczych dla gości w Kafeterii. Etykiety umożliwiają łatwe jedzenie osobom z wymaganiami i ograniczeniami żywieniowymi. Tagi bufetowe okazały się popularne i otrzymały bardzo pozytywne opinie. Ponadto na terenie kampusu znajduje się mały ogródek kuchenny, który dostarcza świeże produkty do kuchni z planami jego rozwoju w przyszłości. Systemy Bokashi są również wykorzystywane w kuchniach, które przekształcają odpady organiczne w kompost, zmniejszając w ten sposób objętość odpadów.

Green Globe to ogólnoświatowy system zrównoważonego rozwoju oparty na uznanych na całym świecie kryteriach zrównoważonego działania i zarządzania przedsiębiorstwami z branży turystycznej. Działając na podstawie ogólnoświatowej licencji, Green Globe ma siedzibę w Kalifornii w USA i jest reprezentowany w ponad 83 krajach. Green Globe jest członkiem stowarzyszonym Światowej Organizacji Turystyki ONZ (UNWTO). Dla informacji, kliknij tutaj.