Wszyscy pasażerowie statków wycieczkowych wysiadający w głównych portach Jamajki wkrótce zostaną poczęstowani filiżanką światowej sławy Jamajki Blue Mountain Coffee. Ministerstwo Turystyki prowadzi obecnie rozmowy z dwoma lokalnymi firmami kawowymi w celu wprowadzenia tej nowej inicjatywy gastronomicznej na całej wyspie.

Minister Turystyki, Hon. Edmund Bartlett ogłosił nową inicjatywę setkom miłośników kawy i interesariuszy z branży, którzy przybyli do Newcastle, St. Andrew, na Festival Marketplace drugiego dorocznego Jamaica Blue Mountain Coffee Festival w sobotę 2 marca.

Marketplace był punktem kulminacyjnym trzydniowego festiwalu kawy i obejmował 45 wystawców, pokazy żywności, rozrywkę na żywo i konkurs Barista.

Odnotowując rekordową liczbę odwiedzających wyspę, minister Bartlett powiedział: „Ten udany występ nie ma miejsca, ponieważ staliśmy bezczynnie i powiedzieliśmy, że Jamajka jest fajna, więc ludzie przybędą. To dlatego, że stworzyliśmy nowe doświadczenia, takie jak festiwal kawy, które przyciągną coraz więcej ludzi do naszego celu ”.

Minister Turystyki, Hon. Edmund Bartlett (drugi po lewej) przygotowuje się do spróbowania ciastka kawowego autorstwa Alex's Creations z pomocą Nicoli Madden-Grieg (po lewej), przewodniczącej sieci gastronomicznej Tourism Linkages '. Objeżdżał stoiska na drugim dorocznym Jamaica Blue Mountain Coffee Festival Marketplace, którego gospodarzem było Ministerstwo Turystyki w Newcastle, St. Andrew, w sobotę 2 marca. Na uwagę zasługują dyrektor wykonawczy, Tourism Enhancement Fund, Dr. Tamara Cox, kierownik ds. Marketingu kreacji.

Jamajka odwiedziła 900,000 2019 odwiedzających w pierwszych ośmiu tygodniach XNUMX r., A prognozy Jamaica Tourist Board wskazują, że do końca pierwszego tygodnia marca wyspę odwiedzi ponad milion turystów.

Minister Bartlett pochwalił kreatywność i innowacyjność wystawców, która obejmowała różnorodne produkty, od kosmetyków na bazie kawy po kawowe potrawy i napoje. „Nasz rozwój na Jamajce opiera się na kreatywności i innowacjach. Nie będzie to wynikało z produkcji nowych rzeczy, ale z dodania wartości już istniejącym - zaznaczył minister turystyki.

„Musimy zmienić nasze myśli, aby dostrzec ogromny potencjał kawy wykraczający poza bogaty aromatyczny warzony napój, który pijemy. Sieć gastronomiczna Tourism Linkages otwiera kanały, które pozwolą na inwestycje i rozwój całej linii produktów, które mogą pochodzić od kawy, od ciasta kawowego i mąki kawowej po odświeżacze powietrza i nawozy ”- powiedział minister Bartlett, apelując o mniej zależność od rynków zagranicznych.

Festiwal kawy, którego gospodarzem była Sieć Powiązań Turystycznych Ministerstwa Turystyki, pokazał bogatą tradycję produkcji kawy w regionie Blue Mountain. Zaczęło się od warsztatów rozwoju biznesowego dla rolników, które odbyły się 1 marca we współpracy z Jamaica Agricultural Commodities Regulatory Authority (JACRA) i Rural Agricultural Development Authority (RADA).

Ostatnim dniem festiwalu (3 marca) był Szlak Kulinarny Jamaica Blue Mountain, na którym znalazły się restauracje ze specjalnym menu, a także atrakcje, kawiarnie i zakłady produkcyjne w regionie Blue Mountain.

Sobotni konkurs dla profesjonalnych baristów wygrał Sadiki Gordon z Toyota Coffee House. Był szkolony przez Deaf Can! Coffee, przedsiębiorstwo społeczne, które szkoli głuchoniemych pracowników w zakresie kawy i pieczenia, od czterech lat jest zawodowym baristą.

CO WYNIEŚĆ Z TEGO ARTYKUŁU:

The Tourism Linkages' Gastronomy Network is opening up channels that will allow for investments and development of a whole line of products that can come from coffee ranging from coffee cake and coffee flour to air fresheners and fertilizers,” said Minister Bartlett as he called for less reliance on foreign markets.
The coffee festival, hosted by the Tourism Linkages Network of the Ministry of Tourism, showcased the rich tradition of coffee production in the Blue Mountain region.
Jamajka odwiedziła 900,000 2019 odwiedzających w pierwszych ośmiu tygodniach XNUMX r., A prognozy Jamaica Tourist Board wskazują, że do końca pierwszego tygodnia marca wyspę odwiedzi ponad milion turystów.