Frakcje tłuszczu mlecznego zyskały w ostatnich latach ogromną popularność ze względu na swoje wartości odżywcze, gdyż wspierają zdrowie i rozwój człowieka. Frakcja tłuszczu mlecznego jest jednym z najczęściej używanych składników do przygotowania w różnych produktach piekarniczych.
Frakcje tłuszczu mlecznego są wzbogaconym źródłem witamin A, E i K2 i są naturalnie wolne od laktozy. Frakcje tłuszczu mlecznego mają temperaturę topnienia w zakresie od 10°C do 40°C, zgodnie z rodzajem wybranej pojedynczej frakcji lub składem frakcjonowanego tłuszczu maślanego.
Frakcja tłuszczu mleka jest jednym z najlepszych źródeł dla osób cierpiących na cukrzycę, otyłość i inne zaburzenia żołądkowo-jelitowe wraz z rakiem okrężnicy. Poza tym jest również stosowany w preparatach dla niemowląt, ponieważ wspiera zdrowie układu pokarmowego niemowląt.
Ze względu na te korzystne dla zdrowia właściwości, frakcja tłuszczu mlecznego, wraz z preparatami dla niemowląt, ma bardzo duże zapotrzebowanie w przemyśle spożywczym i przewiduje się, że wzrośnie w przewidywanych latach.
Zapytaj o broszurę Market @ https://www.futuremarketinsights.com/reports/brochure/rep-gb-12608
Wielozadaniowe zastosowanie frakcji tłuszczu mlecznego napędza cały rynek
Rosnący popyt na produkty mleczne pobudza wzrost rynku frakcji tłuszczu mlecznego. Ponieważ ma szersze zastosowanie w produkcji wyrobów cukierniczych, a także produktów mlecznych.
Frakcja tłuszczu mlecznego zapewnia bardzo silny maślany smak w niskiej temperaturze topnienia i łączy się ją w mleko w proszku w celu usprawnienia funkcjonowania. Dodatkowo frakcja tłuszczu mlecznego jest również używana jako zwykłe masło w niższej temperaturze.
Frakcje tłuszczu mlecznego działają również jako wzmacniacz tekstury w piekarniach, ponieważ zapewniają łuszczącą się i chrupiącą teksturę, dzięki czemu spotykają się z bardzo większym popytem na całym świecie. Ponadto łatwo miesza się z innymi produktami, tworząc świeże produkty spożywcze.
Coraz częstsze występowanie niedoborów witamin i wapnia wśród konsumentów zwiększa popyt na produkty mleczne zawierające frakcje tłuszczu mlecznego, ponieważ jest ono wzbogacone o nienasycone lipidy, o właściwościach pozbawionych laktozy, które są jednym z istotnych czynników napędzających zapotrzebowanie rynku na mleko frakcje tłuszczu.
Co więcej, frakcja tłuszczu mlecznego jest również wykorzystywana do wzmacniania smaku różnych produktów, w tym nutraceutyków, preparatów dla niemowląt i innych produktów. Ze względu na wszystkie te właściwości przewiduje się, że rynek globalnych frakcji tłuszczu mlecznego wzrośnie w przewidywanych latach.
Globalne frakcje tłuszczu mlecznego: kluczowi gracze
Niektórzy z kluczowych graczy zaangażowanych na światowym rynku frakcji tłuszczu mlecznego to
- Składniki Uelzeny
- Składniki Glanbii
- Friesland Campina
- Grupa spółdzielcza Fonterra.
- Królewski VIV Buisman
- Wilmar Międzynarodowy
- Oleo
- MCT Mleczarnie
- Firma FIT
- Flechard SA
Rosnące możliwości dla rynku frakcji tłuszczu mlecznego ze względu na zmieniające się preferencje żywieniowe konsumentów
Przeniesienie uwagi konsumentów na zdrowe portfolio produktów zapewni progresywne perspektywy dla globalnego rynku frakcji tłuszczu mlecznego. Duża dogodność surowcowa głównie w regionie Azji i Pacyfiku oraz spójny, kooperacyjny łańcuch wartości światowego przemysłu mleczarskiego pozwolą utrzymać popyt.
Według FAO w 2019 r. światowa produkcja mleka osiągnęła 852 mln ton, co oznacza wzrost z 843 mln ton w 2018 r. Ponadto wzrost dystrybucji detalicznej produktów piekarniczych i mlecznych wraz z bardzo wysokimi zyskami będzie napędzał rozwój światowego przemysłu.
Rosnące zapotrzebowanie na produkty o wysokiej temperaturze topnienia, głównie w lodach i czekoladach, ze względu na ich stałe i wzbogacone właściwości ubijania śmietany, będzie napędzać ogólny rozwój branży. Co więcej, doskonała trwałość frakcji tłuszczu mlecznego w porównaniu z innymi konwencjonalnymi produktami mleczarskimi w różnych zastosowaniach spożywczych otworzy nowe możliwości.
Raport dotyczący rynku frakcji tłuszczu mlecznego oferuje kompleksową ocenę rynku. Czyni to poprzez dogłębne analizy jakościowe, dane historyczne i weryfikowalne prognozy dotyczące wielkości rynku.
Przedstawione w raporcie prognozy zostały opracowane przy wykorzystaniu sprawdzonych metodologii badawczych i założeń. W ten sposób raport badawczy służy jako repozytorium analiz i informacji dla każdego aspektu rynku frakcji tłuszczu mlecznego, w tym między innymi: rynków regionalnych, gatunku i zastosowania.
Badanie jest źródłem wiarygodnych danych na temat:
- Segmenty i podsegmenty rynku frakcji tłuszczu mlecznego
- Trendy i dynamika rynku
- Podaż i popyt
- Wielkość rynku
- Aktualne trendy / szanse / wyzwania
- Środowisko konkurencyjne
- Przełomy technologiczne
- Analiza łańcucha wartości i interesariuszy
Analiza regionalna obejmuje:
- Ameryka Północna (USA i Kanada)
- Ameryka Łacińska (Meksyk, Brazylia, Peru, Chile i inne)
- Europa Zachodnia (Niemcy, Wielka Brytania, Francja, Hiszpania, Włochy, kraje nordyckie, Belgia, Holandia i Luksemburg)
- Europa Wschodnia (Polska i Rosja)
- Azja i Pacyfik (Chiny, Indie, Japonia, ASEAN, Australia i Nowa Zelandia)
- Bliski Wschód i Afryka (GCC, Afryka Południowa i Afryka Północna)
Raport rynkowy dotyczący frakcji tłuszczu mlecznego został opracowany na podstawie szeroko zakrojonych badań pierwotnych (poprzez wywiady, ankiety i obserwacje doświadczonych analityków) oraz badań wtórnych (które obejmują renomowane płatne źródła, czasopisma branżowe i bazy danych organizacji branżowych).
Raport zawiera również pełną ocenę jakościową i ilościową poprzez analizę danych zebranych od analityków branżowych i uczestników rynku w kluczowych punktach łańcucha wartości branży.
Przedmiotem opracowania jest odrębna analiza panujących trendów na rynku macierzystym, wskaźników makro- i mikroekonomicznych oraz regulacji i mandatów. W ten sposób raport rynkowy frakcji tłuszczu mlecznego przedstawia atrakcyjność każdego z głównych segmentów w okresie prognozy.
Najważniejsze informacje z raportu dotyczącego rynku frakcji tłuszczu mlecznego:
- Pełna analiza tła, która obejmuje ocenę rynku macierzystego
- Ważne zmiany w dynamice rynku
- Segmentacja rynku do drugiego lub trzeciego poziomu
- Historyczna, bieżąca i przewidywana wielkość rynku z punktu widzenia zarówno wartości, jak i wielkości
- Sprawozdawczość i ocena ostatnich zmian w branży
- Udziały w rynku i strategie kluczowych graczy
- Nowe segmenty niszowe i rynki regionalne
- Obiektywna ocena trajektorii rynku frakcji tłuszczu mlecznego
- Rekomendacje dla firm w celu wzmocnienia ich pozycji na rynku frakcji tłuszczu mlecznego
Poproś o pełny spis treści tego raportu z danymi liczbowymi: https://www.futuremarketinsights.com/toc/rep-gb-12608
Frakcje tłuszczu mlecznego: segmentacja rynku
Typ:
Formularz :
- Teksturowane
- Odosobniony
- Stężony
Aplikacje :
- Piekarnia
- Wyroby cukiernicze
- Preparaty dla niemowląt
- Nutraceutyki
- Sports Nutrition
- Pozostałe
O nas FMI:
Future Market Insights (FMI) to wiodący dostawca usług w zakresie analizy rynku i doradztwa, obsługujący klientów w ponad 150 krajach. FMI ma siedzibę w Dubaju, globalnej stolicy finansowej, a centra dostaw znajdują się w Stanach Zjednoczonych i Indiach. Najnowsze raporty FMI z badań rynkowych i analizy branżowe pomagają firmom stawiać czoła wyzwaniom i podejmować krytyczne decyzje z pewnością i jasnością w warunkach załamanej konkurencji. Nasze spersonalizowane i syndykowane raporty z badań rynkowych dostarczają praktycznych spostrzeżeń, które napędzają zrównoważony wzrost. Zespół prowadzonych przez ekspertów analityków w FMI stale śledzi pojawiające się trendy i wydarzenia w wielu branżach, aby zapewnić naszym klientom przygotowanie się na zmieniające się potrzeby swoich konsumentów.
Kontakt z nami:
Jednostka nr: 1602-006
Zatoka Jumeirah 2
Działka nr: JLT-PH2-X2A
Jumeirah Lakes Towers, Dubaj
Zjednoczone Emiraty Arabskie
