Region winiarski Santa Barbara wciąż przyciąga turystów „Sideways”

W kraju winiarskim na północ od Santa Barbara światowy kryzys gospodarczy ograniczył sprzedaż wina, ograniczył wydatki turystów i odprowadził dochody hotelowe.

Ale pięć lat po tym, jak Dolina Santa Ynez pojawiła się w nagrodzonym Oscarem filmie, region wciąż odczuwa pozytywne strony „Bezdroży”.

Niecodzienna komedia o przesiąkniętych winem przygodach dwóch nieszczęsnych kumpli przyciągnęła tłumy koneserów do regionalnych winnic, winnic i restauracji. Ku uciesze kupców i winiarzy, ciągła popularność filmu z 2004 roku pomogła złagodzić cios najgorszej recesji w tym pokoleniu.

Odwiedzający nadal oglądają mapy, które zaznaczają winnice i restauracje pokazane w filmie. Nawet dzisiaj turyści proszą o te same pokoje hotelowe i stoiska restauracyjne, w których bohaterowie filmu, Miles (Paul Giamatti) i Jack (Kościół Thomasa Hadena), śpią, jedzą i piją – dużo.

„Wybrzeże Środkowe otrzymało naprawdę dobry strzał z „Sideways”” – powiedział Jack Sparrow, konsultant ds. degustacji wina w Fess Parker Winery & Vineyard w Los Olivos.

„Myślę, że byli ludzie, którzy mieszkali 50 mil dalej, ale nie wiedzieli, że tu rośnie wino”.

Kiedy Sparrow nalewał szklanki Syrah i Chardonnay w ostatni dzień powszedni, Kimberly Cox, pracownik socjalny z Victorville, siedziała na pobliskim stole na patio z mężem Thomasem i dwoma przyjaciółmi, ciesząc się zachodem słońca, butelką Pinot Noir i serem i krakersy.

„Sideways” zapoznał Cox z winem, więc aby uczcić jej 33. urodziny, ona i jej przyjaciele zgodzili się odwiedzić kilka miejsc filmowania, w tym salę degustacyjną Fess Parker.

„Byliśmy już w Los Olivos Cafe i Kalyra Winery”, powiedziała, powołując się na dwie firmy przedstawione w filmie.

Ostatnim przystankiem tego dnia, powiedział Cox, będzie kolacja w innym kluczowym miejscu filmowania, Hitching Post II w Buellton.

W hrabstwie Santa Barbara wino to przemysł o wartości 360 milionów dolarów, który produkuje ponad milion skrzynek rocznie. Ponad jedna czwarta tych butelek pochodzi z doliny Santa Ynez, gdzie znajduje się 1 winnic, ponad 75 winnic i około 100 akrów winnic. Hrabstwo znane jest z Pinot Noir i Chardonnay.

W 2008 r. prawie 17% z 8.4 miliona odwiedzających hrabstwo przyznało, że przyjechało po wino, jak wynika z sondażu przeprowadzonego przez Biuro Konferencji i Turystów w Santa Barbara.

Jednak recesja mocno uderzyła w powiat, obniżając obłożenie hoteli o 7% i przychód na pokój o 15% w pierwszej połowie roku w porównaniu z tym samym okresem w roku ubiegłym, według firmy konsultingowej PKF Consulting.

Menedżerowie winnic i właściciele restauracji w całej dolinie Santa Ynez twierdzą, że sprzedaż i ruch pieszy spadły aż o 20% w stosunku do ubiegłego roku.

Według właścicieli winnicy turyści nastawiony na budżet, którzy mogli wydać 75 dolarów na butelkę posiadłości Pinot w przeszłości, „przemieniają się” i zadowalają się, powiedzmy, 22-dolarową butelką Syrah.

Urzędnicy ds. Turystyki twierdzą również, że wielu odwiedzających z hrabstw Los Angeles i Orange przyjeżdża teraz tylko na jeden dzień zamiast na weekend.

Ale w miarę jak recesja nadal hamuje biznes, dolina Santa Ynez nadal cieszy się pewnymi szczątkowymi korzyściami z „Sideways”.

W Los Olivos Cafe and Wine Merchant, eleganckiej knajpce, w której Miles i Jack jedzą posiłek z Mayą (Virginia Madsen) i Stephanie (Sandra Oh), menu oferuje „Sideways Dinner”, popularny trzydaniowy posiłek, który obejmuje kieliszek Chardonnay lub Pinot za 35 dolarów.

Sam Marmorstein, właściciel kawiarni, powiedział, że biznes spadł w tym roku o około 10% w stosunku do zeszłego roku. Ale goście nadal wpadają, by pozować do zdjęć przy półkach z winem, gdzie kręcono scenę obiadu.

„Ludzie wciąż są zainteresowani filmem” – powiedział.

Jeff Paaske, właściciel restauracji Solvang w Solvang, planuje zainstalować tablicę na stoisku, w którym Miles i Jack jedli śniadanie w filmie. „Widzę, że ludzie cały czas przychodzą z mapami „Sideways”” – powiedział.

Według dyrektora generalnego Randiego Stone'a wskaźniki obłożenia spadły o prawie 20% w ciągu ostatniego roku w Days Inn Windmill w Buellton. Ale prawie raz w tygodniu goście pytają Stone'a o wynajęcie pokoju 234, w którym Miles i Jack zatrzymali się w filmie.

Innym efektem szczątkowym „Sideways”, wydanym w Stanach Zjednoczonych w październiku 2004 roku, było katapultowanie popularności Pinot Noir i nadszarpnięcie reputacji Merlota.

W filmie Miles, przygnębiony snob od wina, zachwyca się Pinot Noir i sprzeciwia się Merlotowi, odmianie, która według niego nie ma charakteru. Chociaż sprzedaż Merlota w całym stanie utrzymywała się na wysokim poziomie, kilka winnic w dolinie przestało nawet produkować Merlot, powołując się na spadający popyt.

Nawet firmy, które zostały pokazane w filmie, ale nie zostały zidentyfikowane z nazwy, skorzystały na filmie.

Winiarnia Firestone w Los Olivos została pokazana w scenie, w której Miles, Jack, Maya i Stephanie wymykają się z wykładu na temat wina, aby zbadać pokój z beczkami. Nazwa winnicy nigdy nie pojawia się na filmie, ale jest wymieniona na kilku mapach turystycznych „Sideways”.

W ostatni dzień powszedni Kerry O'Reilly, psychoterapeutka z Ventury, i jej przyjaciółka Nancy Avery, fizjoterapeutka z Montrealu, pojechali rowerami do winnicy, podążając za mapą „Wycieczki rowerowej w bok”, którą wydrukowali z Internetu.

– Popijamy, plujemy i jedziemy – powiedział O'Reilly.

„Jeśli lubimy wino, popijamy, pijemy i jeździmy”.

Prawdopodobnie żadna inna firma w dolinie nie skorzystała z filmu tak bardzo jak Hitching Post II, hałaśliwy steakhouse na California 246, który jest pokazywany w filmie kilka razy.

Właściciel restauracji, Frank Ostini, przypisuje od 10% do 15% swojej działalności uznanie, jakie przyniósł film. „To miejsce jest celem podróży” – powiedział o jadłodajni.

Ale Ostini, który produkuje własne wino, został dotknięty wadą „Sideways”: złym gadaniem o Merlot.

– Robimy dobrego merlota – upierał się. „Wciąż jesteśmy uparty na Merlot”.