Pakistańska dyplomacja mango

Jest sierpień, środek letniego „głupiego sezonu”, kiedy brakuje wiadomości, a większość polityków i dziennikarzy jest na wakacjach, więc dziennikarze w Londynie z zadowoleniem przyjęli rzadką niespodziankę. Zostali zaproszeni przez Wysoką Komisję Pakistanu na festiwal mango w ramach serii wydarzeń z okazji 62. Dnia Niepodległości tego kraju. Zgromadzonym dziennikarzom w Asia House w Londynie zaoferowano kuszący wybór kreacji z mango do smaku: sałatkę z kurczakiem i mango, pikantną zupę z mango, lekkie jak piórko ciasto z mango, mus z mango i pełne talerze soczystych kostek świeżego mango.

Jak zauważył Wysoki Komisarz Pakistanu, Wajid Shamsul Hasan, o mango: „To owoc, który góruje na każdej uczcie – zarówno bogatych, jak i biednych. W XIX wieku największy poeta urdu/perski, Mirza Ghalib, wychwalając jego walory smakowe, egzotyczny aromat, miodową słodycz uwiecznił go w swoich pięknych wierszach. Opisał go jako króla owoców”.

W Pakistanie istnieje 1,300 odmian mango. Pokrój lub possij – tak czy inaczej mango smakuje wysublimowane. Spożywany z paratha stanowi kompletny posiłek. Rano mango lassi (koktajl z twarogiem) zapewnia zastrzyk energii na cały dzień. Sałatka z mango na lunch i kolejna szklanka shake'a z mango zamiast popołudniowej herbaty dodadzą Ci otuchy. Komercyjnie mango wykorzystywane jest do produkcji lodów, kabaczków, soków, chutneyów, marynat, przecierów z mango i sprzedawane w plastrach w syropie. I nie musisz podróżować aż do Pakistanu, aby cieszyć się tymi przysmakami, są one łatwo dostępne w większości sklepów spożywczych w Wielkiej Brytanii.

Według pana Hasana mango jest szczególnym ulubieńcem królowej, pasją, którą dzieli ze swoim synem, księciem Karolem. Dowiedziawszy się o upodobaniu Jej Królewskiej Mości do owoców, Wysoki Komisarz wysłał mango do Pałacu i innych ważnych dygnitarzy. Kilka dni później Wysoki Komisarz wziął udział w Garden Party w Pałacu Buckingham.

„Kiedy zostałem przedstawiony królowej, Jej Wysokość zrobiła mój dzień, kiedy powiedziała, że ​​bardzo lubi mango i była bardzo zadowolona, ​​gdy dowiedziała się – po raz pierwszy – że Pakistan produkował mango najwyższej klasy. Jego Królewska Wysokość Książę Karol również ujawnił, że usunął miąższ, zamroził i zrobił lody dla swoich dzieci. To był początek pakistańskiej dyplomacji mango”.

Pan Hasan przypomniał inną okazję po tym, jak właśnie został mianowany po raz pierwszy Wysokim Komisarzem w 1994 roku. „Otrzymałem telefon od mojej męczeńskiej premier Mohtarmy Benazir Bhutto w drodze do Irlandii z pytaniem, co powinna dla mnie dostać z Pakistanu. Ponieważ był to początek sezonu, powiedziałem „mango”. Będąc wielką miłośniczką owoców, kiedy jej samolot zatrzymał się w Londynie, miał 200 pudełek najlepszych pakistańskich mango”.

Kilku dziennikarzy, w tym ja, było beneficjentami hojności pani Bhutto za jej życia. Każdego lata, na jej polecenie, do naszych drzwi trafiało pudełko pysznych mango z Pakistanu – kolejny przykład działającej mangoj dyplomacji.

Niezrażony wyzwaniami, przed którymi stoi dziś Pakistan – walką z talibami, napięciami politycznymi i skutkami globalnego kryzysu gospodarczego – rząd robi wszystko, by uczcić w tym roku rocznicę odzyskania niepodległości w Londynie. Oprócz festiwalu mango, kilku słynnych pakistańskich piosenkarzy klasycznych i popowych wzięło udział w specjalnym koncercie na Wembley Arena w niedzielny wieczór. Pakistańska telewizja prowadziła Peace Telethon z godzinną relacją na żywo z Londynu, w której uczestniczyli brytyjscy parlamentarzyści i intelektualiści.

Wśród obchodów pojawiła się otrzeźwiająca wiadomość od jednej z wiodących muzułmańskich organizacji młodzieżowych w Wielkiej Brytanii, Fundacji Ramadhan. Jej dyrektor naczelny, Mohammed Shafiq, wezwał Pakistan do zastanowienia się nad swoimi niepowodzeniami, a także do świętowania Dnia Niepodległości. Ale dla dziennikarzy i innych osób zgromadzonych w Asia House posmakowanie pakistańskiej dyplomacji z mango było odświeżającą odskocznią od ponurych realiów życia codziennego i polityki w tym kraju.

Rita Payne jest obecną przewodniczącą Stowarzyszenia Dziennikarzy Wspólnoty Narodów (Wielka Brytania). Można się z nią skontaktować pod adresami e-mail: [email chroniony]