Badanie przeprowadzone na ponad 4000 kobiet przez UNC Chapel Hill ujawniło złowieszcze wyniki: aż trzy na cztery kobiety cierpią na zaburzenia odżywiania. Smutna prawda, jak wykazały badania, jest taka, że kobiety częściej zmagają się z zaburzeniami odżywiania niż nie.
Ekspert od zaburzeń odżywiania, Lydia Knight, zgadza się. Knight, która pomogła tysiącom osób uwolnić się od zaburzeń odżywiania — oprócz przezwyciężenia własnych — nie jest zaskoczona wynikami ankiety. Stwierdziła: „Chociaż zaburzone odżywianie jest powszechne, wiele kobiet nie zdaje sobie sprawy z tego, z czym zmagają się w rzeczywistości zaburzonym odżywianiem”.
Jak ktoś może się nauczyć, jeśli ma zaburzone odżywianie? Według Amerykańskiego Towarzystwa Psychologicznego objawy zaburzeń odżywiania mogą obejmować:
• Ekstremalne diety
• Binging i oczyszczanie
• Wycofanie społeczne
• Jedzenie emocjonalne
Ponadto autorka Susan Haworth-Hoeppner w swojej książce Family, Culture, and Self in the Development of Eating Disorders wymienia te objawy zaburzeń odżywiania, które mogą obejmować:
• Ukrywanie lub skradanie jedzenia
• Utrata kontroli podczas objadania się
• Uczucie wstydu po bingingu
• Unikanie sytuacji z jedzeniem
• Nadmierna dieta
„Wiedza to potęga”, według Knight, „ponieważ kiedy kobiety dowiedzą się, że ich jedzenie jest zaburzone, mogą coś z tym zrobić”. Knight, która przeprowadziła wywiady z ponad 5,000 kobiet, które zgłosiły zaburzenia odżywiania, dzieli się swoimi trzema najważniejszymi sugestiami dotyczącymi uwolnienia się od zaburzeń odżywiania: „Po pierwsze, przestań stosować dietę. National Institute of Health informuje, że dieta jest głównym czynnikiem wpływającym na nowe zaburzenia odżywiania i odkryliśmy to samo. Dieta ma odwrotny skutek, na który większość ma nadzieję. Po drugie, podziel się swoim doświadczeniem z kimś, komu ufasz. Podzielenie się swoją historią pomaga zakończyć cykl wstydu. Na koniec znajdź odpowiednią profesjonalną pomoc.”
Zaburzenia odżywiania są normą w różnych grupach kobiet. Ankieta UNC Chapel Hill wykazała również, że zaburzenia odżywiania są równie powszechne wśród ras, grup etnicznych i grup wiekowych. Kobiety po trzydziestce i czterdziestce zgłaszały zaburzenia odżywiania tak samo często, jak nastolatki. Aby rozwiązać epidemię zaburzeń odżywiania, należy zrozumieć, że problem nie dotyczy tylko nastoletnich dziewcząt.
CO WYNIEŚĆ Z TEGO ARTYKUŁU:
- Additionally, author Susan Haworth-Hoeppner, in her book Family, Culture, and Self in the Development of Eating Disorders, shares those symptoms of an eating disorder may include.
- The National Institute of Health reports that dieting is the number one determiner of a new eating disorder, and we have found the same.
- In order to solve the eating disorder epidemic, it’s essential to understand that the problem is not simply one which teenage girls face.