La Grée des Landes Éco-Hôtel Spa Yves Rocher w regionie Bretanii we Francji otrzymał niedawno Złoty Certyfikat Zielonego Globu oznaczający pięć lat nieprzerwanego członkostwa.
Położony w samym sercu wsi, La Grée des Landes Éco-Hôtel Spa Yves Rocher wtapia się w krajobraz. Na zboczu wzgórza jego wdzięczne linie podążają za naturalną rzeźbą terenu. Jej pomieszczenia, pokryte trawiastymi dachami, harmonijnie wtapiają się w krajobraz. Jego czysta estetyka łączy naturalne lokalne materiały, takie jak łupek i drewno. Widok rozciąga się jak okiem sięgnąć na ponad dziesięć hektarów zieleni, w tym park leśny, naturalną prerię i wiejski ogród kuchenny. Dzięki bioklimatycznej architekturze, konstrukcji o niskim zużyciu energii i ochronie bioróżnorodności, La Grée des Landes to coś więcej niż zwykły hotel. Jest pełen życia i szanuje wspaniałą naturalną równowagę naszej planety. W tym kontekście Eco-Hotel Spa Yves Rocher zaangażował się w szereg inicjatyw promujących najpiękniejszą relację: człowieka z naturą.
Trzy nowe, ekologiczne apartamenty botaniczne zostały wprowadzone na rynek na początku tego roku. Położone w samym sercu parku La Grée des Landes, wszystkie apartamenty zostały wykonane z trwałych materiałów, takich jak suchy kamień łupkowy z drewnianą okładziną, dachy trawiaste i pergole. Taras w każdym apartamencie wyłożony jest suchym kamieniem i otoczony kwitnącymi, pachnącymi roślinami. A goście są zachwyceni, gdy rodzime ptaki i wiewiórki odwiedzają apartamenty botaniczne, które idealnie komponują się z naturalnym środowiskiem.
Studenci z hotelu Jeanne D 'Arc Saint Ivy zostali powitani w hotelowym ogrodzie kuchennym przez szefa kuchni Gillesa de Gallèsa, który kieruje znakomitą ekologiczną restauracją Les Jardins Sauvages. Uczniowie odkryli, jak powstaje ekologiczna kuchnia z ekologicznych, lokalnie uprawianych owoców, warzyw i aromatycznych ziół. Dyskutowali również o wpływie ekoprojektu na środowisko w tworzeniu dobrego samopoczucia i zmniejszaniu śladu węglowego nieruchomości.
La Gree des Landes jest również domem dla wielu uli znajdujących się na jej terenie i rozsianych po organicznych polach kwiatowych. Każdego roku produkuje się duże ilości miodu, a smak miodu będzie się różnić w zależności od pogody, kiedy niektóre gatunki roślin są faworyzowane od innych. Goście delektują się miodem w porze śniadania i jest on również dostępny w słoikach.
Green Globe to światowy system zrównoważonego rozwoju oparty na akceptowanych na całym świecie kryteriach zrównoważonego działania i zarządzania biznesami turystycznymi. Działając na podstawie ogólnoświatowej licencji, Green Globe ma siedzibę w Kalifornii w USA i jest reprezentowany w ponad 83 krajach. Green Globe jest członkiem stowarzyszonym Światowej Organizacji Turystyki ONZ (UNWTO). Więcej informacji na stronie greenglobe.com
