Wysiłki hoteli na rzecz zrównoważonego rozwoju środowiskowego zyskują nowy punkt ciężkości

W piątek Green Lodging News opublikował artykuł na temat uruchomienia nowej inicjatywy AHLA „Responsible Stay”, w której główne firmy hotelarskie zjednoczyły się wokół priorytetów zrównoważonego rozwoju środowiska w kluczowych obszarach energii, wody, odpadów i zaopatrzenia. Poprzez „Responsible Stay” AHLA i jej członkowie będą nadal wzmacniać programy środowiskowe, edukację i zasoby, aby zapewnić gościom „odpowiedzialny pobyt”, chronić przyszłość planety i wspierać społeczności w całym kraju.

Green Lodging News: Wprowadzenie przez AHLA programu „Responsible Stay” odzwierciedla duży nacisk branży na ograniczenie wpływu na środowisko

• Zmniejszenie wpływu naszej branży na środowisko wymaga pracy zespołowej i łatwego udostępniania najlepszych praktyk, aby ci, którzy nie są tak daleko na zielonej ścieżce, mogli kopiować i ulepszać to, co zostało zrobione. Takie przesłanie kryje się za ogłoszeniem przez AHLA w ubiegłym tygodniu wprowadzenia „Responsible Stay”, ogólnobranżowego zobowiązania do uczynienia spotkań, wydarzeń i doświadczeń gości w amerykańskich hotelach bardziej odpowiedzialnymi środowiskowo i społecznie. (Zobacz artykuł w Green Lodging News.)

• Witryna internetowa „Responsible Stay” zawiera szczegółowe informacje na temat zasad programu i obszarów, na których się skupia, zawiera przykłady działań ponad 20 firm, migawki z sukcesów firm oraz zapewnia dostęp do zasobów, które można pobrać — na przykład plakatów i namiotów stołowych. Wiele się nauczyłem z tej strony i będę z niej korzystał podczas tworzenia treści dla Green Lodging News. Koniecznie zajrzyj na stronę „Responsible Stay”.

• Krótko mówiąc, „Responsible Stay” koncentruje się na priorytetowym traktowaniu wysiłków hoteli w zakresie zrównoważonego rozwoju środowiskowego w czterech kluczowych obszarach:

• Efektywność energetyczna: optymalizacja efektywności energetycznej poprzez usprawnienia operacyjne i przyjęcie technologii czystej energii;

• Redukcja ilości odpadów: inwestowanie w programy redukcji ilości odpadów oraz nowe, innowacyjne alternatywy w zakresie ograniczania, ponownego wykorzystania i recyklingu odpadów we wszystkich nieruchomościach;

• Oszczędzanie wody: zapewnienie zmniejszenia zużycia wody poprzez wdrażanie praktyk oszczędzania wody w kluczowych obszarach, takich jak pranie, żywność i napoje oraz kształtowanie krajobrazu; oraz

• Odpowiedzialne praktyki pozyskiwania: odpowiedzialne pozyskiwanie i priorytetowe traktowanie zrównoważonego rozwoju w łańcuchach dostaw, aby zapobiegać szkodliwym skutkom środowiskowym i społecznym.

• „Branża hotelarska od dawna angażuje się w zrównoważony rozwój, a wiele z naszych firm członkowskich przoduje w tych wysiłkach. Cieszymy się, że branża jest zaangażowana w tę kluczową kwestię, która będzie kształtować sposób, w jaki podróżujemy przez nadchodzące lata” – powiedział Chip Rogers, prezes i dyrektor generalny AHLA. „Uruchomienie programu Odpowiedzialny pobyt to kolejny krok na drodze naszej branży do zrównoważonego rozwoju. Jednoczymy się jako branża, aby zapewnić odpowiedzialny pobyt naszym pracownikom, gościom, społecznościom i naszej planecie”.

• Jako wiodące stowarzyszenie hotelarskie w naszej branży, AHLA musi przejąć wiodącą rolę, jeśli chodzi o społeczną odpowiedzialność biznesu. Program „Responsible Stay” opiera się na następujących działaniach podjętych już przez AHLA:

• Komisja ds. Zrównoważonego Rozwoju AHLA, składająca się z liderów branży, komunikuje się, edukuje i opowiada się w imieniu branży hotelarskiej za prezentowaniem działań na rzecz ochrony środowiska i podnoszeniem zrównoważenia i odporności środowiskowej;

• Nowe partnerstwo AHLA z Sustainable Hospitality Alliance ma na celu wzmocnienie, współpracę i wsparcie programów i rozwiązań w zakresie zrównoważonego rozwoju hotelarstwa;

• wieloletnie partnerstwo AHLA z World Wildlife Fund i programem Hotel Kitchen, który wykorzystuje innowacyjne strategie angażowania pracowników, partnerów i gości w ograniczanie marnowania żywności z kuchni hotelowych;

• Ciągłe partnerstwo AHLA z Inicjatywą Departamentu Energii na rzecz Lepszych Budynków podkreśla efektywność energetyczną i napędza wiodącą pozycję w dziedzinie innowacji energetycznych w sektorze hotelarskim poprzez przyspieszanie inwestycji i dzielenie się najlepszymi praktykami, które odniosły sukces; oraz

• Nowo utworzona inicjatywa badawcza AHLA wraz z GreenView pomaga kwantyfikować i porównywać praktyki zrównoważonego rozwoju w branży hotelarskiej w Stanach Zjednoczonych, co pozwoli na lepszy wgląd, rozwój najlepszych praktyk i śledzenie postępów w zakresie zrównoważonego rozwoju w czasie.

• Uznanie dla AHLA i wszystkich osób wspierających Odpowiedzialny pobyt za wkład w ten nowy program i stronę internetową. W artykule zamieszczonym na mojej stronie można przeczytać wiele komentarzy czołowych menedżerów naszej branży na temat uruchomienia Odpowiedzialnego pobytu. Z tych komentarzy dowiesz się kilku interesujących faktów. Na przykład, czy wiesz, że ponad 200 hoteli Highgate jest zasilanych w 100% energią odnawialną? A może Host Hotels & Resorts zamierza osiągnąć dodatni wynik netto do 2050 roku?