W Dubaju i na Bliskim Wschodzie rosną obawy dotyczące personelu i usług

Innowacyjne rozwiązania dotyczące przyszłych problemów kadrowych były jednym z kluczowych tematów poruszonych podczas konferencji Arab Hotel Investment w Dubaju.

Jonathan Worsley, współorganizator AHIC, uważa, że ​​poziom zatrudnienia jest jednym z największych wyzwań dzisiejszego rynku. „Sam Bliski Wschód ma zapotrzebowanie na ponad 1.5 miliona pracowników do 2020 r., A sam sektor lotniczy będzie wymagał 200,000 XNUMX dodatkowych pilotów w ciągu najbliższych dwóch dekad” - powiedział.

Rosnące zapotrzebowanie emiratów na wykwalifikowanych pracowników i kierownictwo wysokiego szczebla odbija się na stale rozwijających się przedsiębiorstwach lotniczych i hotelarskich. Ponieważ boom na rynku nieruchomości w hotelach i mieszkaniach wymyka się spod kontroli, zakwaterowanie pracowników i wysoki standard życia stają się problemem w przypadku zatrudniania pracowników zagranicznych.

Prezes wykonawczy Jumeirah Group, Gerald Lawless, powiedział, że jednym z rozwiązań byłoby przyciąganie do puli pracowników coraz większej liczby obywateli danego kraju i osób mówiących po arabsku: „Goście tacy jak ta (w celu interakcji z lokalnymi mieszkańcami) i wielu tego oczekuje” – powiedział, dodając, że inicjatywy takie jak Fundusz o wartości 10 miliardów dolarów na edukację w świecie arabskim, ogłoszony niedawno przez Jego Wysokość Szejka Mohammeda bin Rashida Al Maktouma, stanowił wielki krok naprzód w przygotowaniu regionu na ogromny rozwój sektora hotelarsko-gastronomicznego i związane z nim zapotrzebowanie na personel.

„W naszym interesie jest rozwijanie instytutów zawodowych i obiektów szkoleniowych w tym regionie, na wszystkich poziomach przemysłu - i istnieje potencjał do inwestowania w obiekty satelitarne również w krajach pochodzenia” - powiedział Lawless.

Dyrektor zarządzający Accor Hospitality, Christophe Landais, powiedział, że branża hotelarska boryka się z poważnymi problemami dotyczącymi siły roboczej. Powiedział: „Wyzwanie kadrowe dotyka całą branżę. Naszym głównym problemem jest utrzymanie wysokiego poziomu usług, który osiągnęliśmy w całym regionie. Niespójności w jakości usług będą szkodliwe dla Dubaju jako kierunku turystycznego”.

„Naszym jedynym wyzwaniem dla Dubaju jako kierunku podróży jest personel, chociaż mamy jedną z najlepszych lokalizacji na świecie. Dwa obszary, którym musimy się poważnie przyjrzeć, to obsługa i wartość. Obsługa z punktu widzenia branży hotelarskiej i ogólnego punktu widzenia nie uległa poprawie na przestrzeni lat. Standardy, które widziałem, faktycznie spadły w Dubaju. Jest to obszar, któremu musimy się przyjrzeć, ponieważ szybko się rozwijamy, a do naszego celu podróży przybywają setki tysięcy podróżnych” – powiedział Gerhard Hardick, dyrektor Roya International.

Tom Meyer, dyrektor generalny obszaru w Intercontinental Hotels Group, powiedział, że wierzy, że globalne podejście będzie bardzo pomocne w rekrutacji odpowiedniej kombinacji osób z doświadczeniem międzynarodowym i lokalnym. „W związku z ogromnym rozwojem branży hotelarskiej w Dubaju coraz trudniej jest rekrutować utalentowanych pracowników lokalnie. Mamy jednak zasoby międzynarodowe i będziemy z nich korzystać, aby uzyskać odpowiednią równowagę ”.

Hardick dodał: „Dubaj jako cel podróży zaczyna być nieco zadziorny. Nie martwiłbym się tym, gdyby była to tylko kwestia podaży i popytu. Jednak Dubaj jako miasto handlowe zawsze utrzymywał równowagę – więc kiedy wszystkie te hotele zostaną uruchomione, niesprawiedliwe będzie twierdzenie, że Dubaj upadnie. Będzie kontynuowany, ale może nie odnotować dużego wzrostu wartości i usług, ale będzie to kwestia dostosowania”.

Podejście to zostało poparte przez dyrektora operacyjnego Accor i dyrektora generalnego Sofitel, Yanna Carriere’a. Według niego grupa utworzyła 15 akademii Accor na całym świecie, aby zaspokoić swoje potrzeby kadrowe w miarę globalnej ekspansji. „Na przykład w Maroku, gdzie mamy 25 hoteli, szkolimy personel lokalnie, a następnie wysyłamy go za granicę w celu zdobycia doświadczenia, zanim zawrócimy go do Maroka – w ten sposób możemy być postrzegani jako „lokalny” operator – gdzie 23 z 25 dyrektorzy generalni są obywatelami Maroka” – powiedział.

Wadad Suwayeh, Oqyana Limited powiedział: „Mamy prawie hotel na wyspie użytkowej, który może pomieścić 2500 pracowników. Znajduje się w odległości 300 metrów od osiedla. Mamy zakwaterowanie „na lądzie”. Pomieszamy kwaterę pracowniczą z pozostałą częścią obiektu strzeżoną przez ekipę ochrony i zagrożeń - ze względu na ogromną liczbę osób mieszkających w tym samym kompleksie. Mamy przydział, ale jeszcze nie uzyskaliśmy zezwoleń ”- powiedział, mówiąc, że mieszkanie dla pracowników jest prawie jak 1-gwiazdkowy hotel.

Arif Mubarak, dyrektor generalny Bawadi, powiedział, że sytuacja mieszkaniowa personelu jest inna. „Podzieliliśmy 10-kilometrowy bulwar na 10 milionów węzłów. Każde centrum będzie miało własne zakwaterowanie dla personelu ze scentralizowaną obsługą, w tym nową kuchnią, pralnią, magazynem itp. Podróż samochodem do hotelu zajmie każdemu pracownikowi około 15 minut”. Przewodniczący Bawadi stwierdził, że dba o to, aby można było je łatwo połączyć z miejscami pracy.

Lawless twierdzi, że kolejnym wyzwaniem, jakie się pojawiło, było kłusownictwo na personel, który ostrzegł, że może to stać się poważnym problemem w miarę otwierania kolejnych hoteli w Dubaju i całym regionie. „Jumeirah jest celem dla nowych operatorów, którzy potrzebują wyszkolonego personelu” – powiedział. „Headhunting jest powszechny i ​​ważne jest, abyśmy jako pracodawca z wyboru spełniali nasze oczekiwania, a w miarę naszego rozwoju stanie się to łatwiejsze, ponieważ będziemy mogli zaoferować międzynarodową ścieżkę kariery, czego nie mogliśmy w przeszłości”.