P. Loty ze Stanów odbywają się do Santiago, które leży w samym środku długiego, cienkiego kraju. Co możesz zrobić, gdy wysiądziesz z samolotu?
Santiago jest niedocenianą stolicą kraju. To nie jest Buenos Aires, ale jest tam duży wybór restauracji, w tym dobre owoce morza. Chile ma długą linię brzegową, więc Chilijczycy mają prawie niewyobrażalną różnorodność ryb i owoców morza. Kilka lat temu pisarz opublikował w magazynie Natural History artykuł o Central Market w Santiago. Powiedział, że czuje, że patrzy na życie morskie z innej planety. Zobaczysz tam rzeczy, których nawet nie rozpoznałbyś jako ryby, ale które nadają się do chilijskiej kuchni.
Również w środkowym Chile nie przegapiłbym miasta Valparaiso, położonego półtorej do dwóch godzin na północ od Santiago. Ma powiązania z San Francisco podczas gorączki złota w 1849 roku. Valparaiso było głównym ośrodkiem handlowym Ameryki Południowej przed zbudowaniem Kanału Panamskiego.
Ma wizualne aspekty San Francisco, w tym własne kolejki linowe. To najciekawsze miasto w Chile.
Środkowe Chile to kraj winiarski, oferujący naprawdę świetne wina. Gdyby ktoś wpadł w krajobraz poza Santiago, mógłby pomyśleć, że znajduje się w kalifornijskiej dolinie Napa.
Wiele winnic jest otwartych dla turystyki. Są nawet takie, które możesz zwiedzić, które znajdują się w granicach miasta Santiago. W dolinie Casablanki, w połowie drogi między Santiago i Valparaiso, nadmorski klimat jest najlepszy dla białych. Dolina Colchagua, położona około 21 godziny na południe od Santiago, ma najwięcej win premium, zwłaszcza czerwonych.
Dobrą zasadą jest porównywanie amerykańskich i chilijskich szerokości geograficznych - odległości od równika. Chile jest jak lustrzane odbicie zachodniego wybrzeża Ameryki.
P: Jeśli tak jest, jakie są odpowiedniki w Ameryce Północnej?
Seattle jest jak okolice Puerto Montt. Wchodzisz w fiordy i kanały, takie jak Inside Passage w Kolumbii Brytyjskiej i okolice Vancouver. Jeśli już, obszar Puerto Montt jest mniej zaludniony. Portland w stanie Oregon przypomina okolice Puerto Varas, chociaż Puerto Varas jest znacznie mniejszym miastem.
San Francisco lustra Vina del Mar i Valparaiso. Wiesz, jak mgła napływa popołudniami w San Francisco? Tak to wygląda. Ocean jest podobnie zimny. Dopiero jesienią - tu w marcu i kwietniu - Pacyfik nieco się ociepla. Chilijczycy uwielbiają plaże, a takie miejsca jak Vina del Mar znajdują się blisko Santiago, więc można to zrobić w weekend lub na wakacje.
Kontynuując podróż na północ, pod względem klimatu, odpowiednik Los Angeles jest jak okolice La Sereny. To nadmorskie miasteczko z koncentracją hoteli zorientowanych na plażę. Udaj się trochę w głąb lądu i tam rosną winogrona pisco. Robi się z nich brandy z winogron: kwaśne Pisco to napój powitalny w większości hoteli w Chile.
P: Jeśli masz ograniczony czas w Chile, dokąd byś się udał?
Pustynia Atakama jest świetna do zwiedzania, ale to długa podróż - dwudniowa jazda lub nocna wycieczka autobusem, chociaż można tam polecieć w kilka godzin.
Wypróbuj góry za Santiago: zimą (czerwiec-lipiec) możesz jeździć na nartach pół godziny od centrum miasta. I jest rafting na rzece Rio Maipo, który ma bystrza klasy III lub IV i otaczają go malownicze góry.
Lubię jeździć do dzielnicy jezior, na przykład miasta Pucon, około ośmiu godzin jazdy na południe od Santiago. Ludzie lubią tam jeździć na kilka tygodni w lutym.
P: Słyszałem o atrakcji turystycznej zwanej Chiloe. Jaka jest tam historia?
To wyspa, która była ostatnim bastionem hiszpańskiego imperium: została włączona do Chile dopiero w 1826 roku. Jednym z powodów jest to, że jest bardzo odizolowana - jest analogiczna do wyspy Vancouver. Ma gęste lasy i dużą populację drobnych rolników na wsi. Nie ma dużych miast ani miasteczek; największe miasto ma około 25,000 XNUMX mieszkańców. Jest bardzo malownicza, z tradycyjnymi domami pokrytymi gontem. Niektóre domy stoją na palach lub palach. Rybacy przywiązywali swoje łodzie do tylnych drzwi.
Ludzie przyjeżdżają tam, aby zobaczyć bardzo piękną mieszankę morza, nieba i falistych wzgórz.
