Antigua i Barbuda zdobywa aprobatę kulinarną w Hamptons

NOWY JORK, Nowy Jork – Szef kuchni Melvin Myers, cieszący się uznaniem kulinarny rzeźbiarz owoców z Antigui i Barbudy, był jednym z 40 wybranych szefów kuchni biorących udział w corocznej imprezie Chefs and Champagne organizowanej przez Fundację Jamesa Bearda i uhonorowanej osobowością telewizyjną i sławną szefową kuchni Carlą Hall w posiadłości Wolffer Estate Winnica w Hamptons.

Urząd Turystyki Antigui i Barbudy w Ameryce Północnej był jednym z głównych sponsorów corocznej imprezy Chefs and Champagne, która odbyła się w ubiegłą sobotę w wielkiej winnicy Wolffer Estate na Hamptons Long Island. Szef kuchni z Antiguan, Melvin Myers z Success Catering, był jednym z ponad 40 wybranych szefów kuchni z całego świata biorących udział w pokazie kulinarnym. To ekskluzywne wydarzenie, które obchodziło swoje 25-lecie, uważane jest za najlepszą letnią imprezę degustacyjną, w której bierze udział ponad 1000 elitarnych koneserów wina i jedzenia. W tym roku fundacja uhonorowała nagrodzoną nagrodą Emmy gwiazdę telewizji, szefową kuchni i autorkę książek kucharskich Carlę Hall. Głównymi aperitifami był szampan z francuskiego Champagne House Taittinger, Stella Artois i wina z Wolffer Estate. Oferty kulinarne i degustacje przygotowane przez wielokrotnie nagradzaną i znaną grupę szefów kuchni i restauracji zostały starannie wyeksponowane na maleńkich drewnianych talerzykach koktajlowych i podawane gościom przez cały uroczysty wieczór.

Szef kuchni Melvin Myers, który szczyci się prezentowaniem lokalnych koncepcji Antigui z międzynarodowym rozmachem i którego kulinarny kunszt owocowy zyskał ostatnio gości w WPIX11 i CBS News, był punktem kulminacyjnym tej wnikliwej afery, która zyskała ekskluzywny reportaż w sieci telewizyjnej The Hamptons, gdzie gospodarzem Zoe Pennebaker Breen delektowaliśmy się charakterystycznym dla szefa kuchni Myersem kurczakiem z kokosowym curry w filo pomidorowym przyozdobionym jagodami w sosie imbirowym z marakui i polanym wielokrotnie nagradzanym rumem English Harbor z Antigui. Uhonorowana tego wieczoru pani Carla Hall złożyła wizytę na stoisku Antigui i Barbudy i pogratulowała szefowi kuchni Melvinowi wspaniałego występu.

Wiceprezes ds. sprzedaży i marketingu w Ameryce Północnej, pani Marie Walker, która również była obecna na tym wydarzeniu, była niezwykle zadowolona z reakcji, jaką otrzymała ta destynacja. „Współpraca Antigui i Barbudy z Fundacją Jamesa Bearda pozwoliła temu miejscu być częścią i celebrować bardzo zróżnicowaną kulturę kulinarną i dziedzictwo tutaj, w Nowym Jorku. Jestem pewien, że dzięki wyjątkowej prezentacji i degustacji potraw z Antiguanu szefa kuchni Myersa pozostawiliśmy nasz kulinarny ślad w bardzo wysokiej klasy, niszowej grupie doświadczonych konsumentów, z których wielu podróżowało już do Antigui i Barbudy. Bardzo się cieszę, że mieliśmy okazję zaangażować ich w bardzo podniosłe doświadczenie, które jest synonimem wydarzenia Chefs and Champagne”.

Ośrodek Sugar Ridge Resort ufundował całkowicie opłacony dwudniowy wyjazd na Antiguę w ramach uczczenia corocznej aukcji internetowej fundacji, podczas której zbierane są fundusze na edukację kulinarną. Goście otrzymali także firmowe torby plażowe Antigua i Barbuda, broszury i inne akcesoria. Innymi znaczącymi sponsorami byli między innymi Audi, The Hamptons Magazine, Evian, Veterra Dinnerware i Celebrity Cruises.

Sponsoring Urzędu Turystyki Antigui i Barbudy w Ameryce Północnej corocznego wydarzenia Chefs and Champagne obejmuje długą listę wydarzeń konsumenckich skierowanych do konkretnej grupy docelowej w kalendarzu marketingowym biura, ponieważ ośrodek w dalszym ciągu wykorzystuje możliwości promowania tego kierunku na bardzo docelowym rynku niszowym doświadczonych podróżników i konsumentów.