Przyprawy i przyprawy Wzrost rynku CAGR o 6.1%, ograniczenia, fuzje i prognozy (2023-2032)  

          

Globalny Rynek Przypraw i Przypraw miał wartość 35.7 mld USD w 2021 r. przy 6.1% rocznej stopie wzrostu w latach 2023-2032.

Przyprawy i przyprawy mogą nadać potrawom i napojom smak, aromat i kolor. Działają również jako konserwanty lub środki przeciwbakteryjne. Producenci żywności gotowej często używają tych przypraw i przypraw, aby poprawić jakość i smak produktu oraz przedłużyć okres przydatności do spożycia. Zwiększone zainteresowanie konsumentów smakami etnicznymi i chęć wypróbowania nowych smaków zaowocowały większą różnorodnością produktów oraz wyższą sprzedażą przypraw i przypraw. Jego odpowiedź na zapotrzebowanie konsumentów na oferowanie zdrowszych produktów, wygody i większej liczby opcji smakowych sprawiła, że ​​ta branża odniosła sukces.

Pobierz przykładową kopię PDF, aby uzyskać pełne pokrycie raportu tutaj:

https://market.us/report/spices-and-seasonings-market/request-sample/

Na łańcuch dostaw przypraw i przypraw znacząco wpłynęła pandemia COVID-19. Ograniczenia transportowe, ograniczenia rządowe, niedobory siły roboczej i przerwy w infrastrukturze wpłynęły na łańcuch dostaw w branży. Ze względu na pogodę i niedobór wody produkcja przypraw i ziół doświadcza bezprecedensowej niestabilności. Dodatkowo na podaż surowców i ich konsumpcję przez branżę gastronomiczną wpłynęły przestoje i blokady w krajach produkujących przyprawy, takich jak Chiny, Indie i Wietnam.

Kuchnie azjatyckie, takie jak tajska, indyjska, chińska, wietnamska i chińska zawierają wiele przypraw i ziół, które nadają niepowtarzalny smak i smak ich potrawom. Gotowanie w domu staje się popularnym wyborem dla wielu Amerykanów. Nastąpił wzrost sprzedaży przypraw, takich jak imbir i pieprz. Rynek przypraw i przypraw odnotował gwałtowny wzrost sprzedaży dzięki różnym inicjatywom i kampaniom, które zachęcają ludzi do gotowania w domu, aby zmniejszyć stres.

Czynniki napędzające

Konsumenci stają się coraz bardziej świadomi zdrowia, ponieważ określone przyprawy i zioła zastępują cukier, sole, sztuczne dodatki i inne chemikalia. Trzy główne czynniki napędzające zapotrzebowanie na przyprawy i zioła to żywność ekologiczna, naturalne aromaty i bezpieczna suplementacja diety.

Weganizm i wegetarianizm to rosnące trendy na całym świecie. Stany Zjednoczone mają dużą populację wegan. Wielka Brytania odnotowała znaczny wzrost wykorzystania przypraw. wegetariańskie alternatywy. Ten trend przyczynia się do wzrostu popytu na przyprawy.

Zaopatrzenie w przyprawy jest coraz bardziej zdigitalizowane. Narzędzia cyfrowe i czujniki to jedne z najnowszych trendów, które sprawią, że łańcuch dostaw stanie się bardziej przejrzysty. Wielu rolników na całym świecie korzysta z technologii cyfrowych, takich jak satelity, czujniki, drony i drony. Technologie te zapewniają szereg rozwiązań producentom przypraw i ziół. Obejmują one zdalne monitorowanie warunków glebowych, lepszą gospodarkę wodną, ​​prognozy pojawienia się szkodników i chorób, monitorowanie upraw oraz zdalne pomiary warunków glebowych. Projekt wykorzystuje zaawansowaną technologię satelitarną, technologię informacyjną i Internet, aby pomóc rolnikom pieprzu czarnego w Indonezji. Światowy rynek przypraw i ziół będzie rósł w najbliższych latach ze względu na rosnącą cyfryzację projektów w gospodarkach wschodzących.

Czynniki ograniczające

Rosnący popyt na egzotyczne przyprawy i zioła oraz ograniczenia podaży są głównymi przyczynami fałszowania przypraw. Od czasu wzrostu międzynarodowego handlu przyprawami, przyprawy były bardziej podatne na fałszowanie, celowo lub nie.

Przemysł spożywczy: zwiększone zapotrzebowanie na mieszanki przypraw

Przyprawy mieszane są bardzo poszukiwane przez wiele firm produkujących żywność i napoje na całym świecie. Przyprawy te mogą być używane do wielu zastosowań, takich jak sosy, dania gotowe, przekąski, a nawet sosy. Ze względu na bogate profile smakowe, kraje Ameryki Północnej coraz bardziej interesują się mieszankami przypraw ze wschodniego regionu Morza Śródziemnego i Afryki Północnej. Mieszanki zawierające bliskowschodnie przyprawy zyskują na popularności w kuchniach Ameryki Północnej. Obejmuje to mieszankę kolendry i kurkumy. Liczne badania wykazały, że ponad połowa amerykańskich konsumentów chce odkrywać nowe i innowacyjne smaki. Jest to pośrednio wspierane częściowo przez rosnący popyt na potrawy kuchni etnicznej.

Ostatni rozwój

Kerry otworzył najnowocześniejszy obiekt o powierzchni 21500 stóp kwadratowych w swojej operacji w Jeddah w Arabii Saudyjskiej w styczniu 2022 roku.

Elementy żywnościowe Olam powstały w lutym 2021 roku. Nowa grupa robocza wyłoniła się z uznania w ramach Olam International Limited. Ta grupa powiększyła swoje portfolio przypraw. Olam Americas Inc (spółka zależna OIL) kupiła amerykańską firmę papryki chili Company (CPB), Mizkan America Inc, za 108.5 mln USD. CPB jest dobrze znany z wysokiej jakości nowej zielonej papryki z Meksyku i innych specjalnych papryczek.

Grupa Kerry przejęła grupę Jining nature w lutym 2021 roku. Jest to chiński producent i dystrybutor aromatów, przypraw oraz gotowych produktów spożywczych.

Кеу Мarkеt segments

Według typu produktu

● Przyprawy

○ Pieprz

○ Imbir

○ Cynamon

○ Inne

● Zioła

○ Czosnek

○ Oregano

○ Inne

● Sól i zamienniki soli

Według formularza

● Całość

● Proszek

● Zmiażdżony

Według kanału dystrybucji

● Gastronomia

● Handel detaliczny

Мarkеt Кеу Рлауеrѕ:

● Ajinomoto Co, Inc.

● ARIAKE JAPAN CO, LTD.

● Associated British Foods plc

● Kerry

● McCormick & Company, Inc.

● Papryka Baria

● Grupa Dohler

● Grupa SHS

● Grupa DS

● Przyprawy Everest

● Składniki Barta

● Inni kluczowi gracze

Często zadawane pytania (FAQ):

Jak duży jest rynek przypraw i przypraw?

Jakie są możliwości rozwoju na rynku przypraw i przypraw?

Jaka jest główna współpraca na rynku przypraw i przypraw?

Kto jest największym producentem Spices And Seasonings na świecie?

Raporty o trendach

Rynek przypraw Rozmiar, wzrost | Prognoza danych 2022-2031

Rynek premiksów piekarniczych, ciast i chlebów w USA Rozmiar | Aby zaprezentować silny CAGR w latach 2022-2031

Globalny rynek musztardy Prognoza | Rozmiar, który chwilowo się powiększy ponad 2022-2031 [HOW-TO GAIN]

Rynek papryki Oleoresin Wielkość, udział, wzrost [KORZYŚCI]| Raport Prognoz Branżowych do 2031

Rynek Kombucha Aby wyświetlić niezrównany wzrost w latach 2022-203

O Market.pl

Market.US (Powered by Prudour Private Limited) specjalizuje się w dogłębnych badaniach i analizach rynku i udowadnia swoją siłę jako firma konsultingowa i indywidualna zajmująca się badaniami rynku, poza tym, że jest bardzo poszukiwaną firmą dostarczającą raporty z badań konsorcjalnych.

Szczegóły kontaktu:

Globalny Zespół ds. Rozwoju Biznesu – Market.us

Adres: 420 Lexington Avenue, Suite 300 New York City, NY 10170, Stany Zjednoczone

Telefon: +1 718 618 4351 (międzynarodowy), Telefon: +91 78878 22626 (Azja)

E-mail: [email chroniony]

O autorze

Awatar Lindy Hohnholz

Lindę Hohnholz

Redaktor naczelny ds eTurboNews z siedzibą w siedzibie eTN.

Zapisz się!
Powiadamiaj o
gość
0 Komentarze
Informacje zwrotne w linii
Wyświetl wszystkie komentarze
0
Chciałbym, aby twoje myśli, proszę o komentarz.x
Dzielić się z...