Otwarte dziś na parterze Park Avenue Mondrian w nowojorskiej dzielnicy NoMad, The Vasper to nowe amerykańskie bistro stworzone z pomocą partnerów z Helios Hospitality [Sol, The DL, Dinner on Ludlow, Le Jardin, Apartment 13] . Zainspirowana ruchem nowoczesnego designu z połowy XX wieku, restauracja składa hołd epoce wykwintnej kuchni i ofert zawieranych przy koktajlach w porze lunchu. Wykonawczy szef kuchni Nick Koustefanou [Peak/Kissaki/Broken Shaker] został wybrany do jedzenia i napojów, Evan Hawkins [Soho House/Pouring Privateers] do picia.
CO WYNIEŚĆ Z TEGO ARTYKUŁU:
- Opening today on the ground level of the Park Avenue Mondrian in New York City's NoMad neighborhood, The Vasper is a new American bistro created with the help of partners at Helios Hospitality [Sol, The DL, Dinner on Ludlow, Le Jardin, Apartment 13].
- Inspired by the mid-twentieth century modern design movement, the restaurant pays homage to an era of opulent dining and deals made over lunchtime cocktails.
- .
