Australia Hotele i ośrodki wypoczynkowe Nowa Zelandia Aktualności Szybka wiadomość Resorts

Marka hotelu QT pojawi się w australijskim Newcastle

Scenariusz Dmytro Makarowa

Twój szybki post z wiadomościami tutaj: 50.00 $

QT Hotels & Resorts, designerska kolekcja hoteli w Australii i Nowej Zelandii, wkrótce zadebiutuje swój najnowszy hotel w Newcastle, dynamicznie rozwijającym się mieście położonym dwie godziny na północ od Sydney na wybrzeżu Pacyfiku w Australii i bramą do regionu winiarskiego Hunter Valley. Otwarcie 9 czerwca 2022 r., długo wyczekiwany QT Newcastle będzie również zawierać znakomitą restaurację Jana i bar Rooftop at QT.

Pod kierownictwem uznanego szefa kuchni Massimo Speroni, który pochodzi z nagradzanego Bacchus w Brisbane, sygnowana przez QT Newcastle restauracja Jana zaoferuje podwyższone menu barowe i grillowe, prezentując świeże, lokalne produkty, mięsa i owoce morza z regionu. Najlepsze steki z grilla pochodzą w całości z Nowej Południowej Walii – w tym 2GR, Riverine, Jack's Creek i Rangers Valley – podczas gdy jagnięcina pochodzi z Pukara Estate, zaledwie 40 minut od hotelu. Zaprojektowana przez współpracownika QT, Nica Grahama i ozdobiona przyciągającymi wzrok grafikami, Jana będzie miała otwartą kuchnię, szafkę na mięso suszone i oszałamiającą prywatną jadalnię. Jak mówi dyrektor ds. napojów w QT, Chris Morrison, menu win będzie przygotowywane we współpracy z firmą Tyrell's, oficjalnym partnerem winiarskim hotelu i „kustoszami najstarszego australijskiego regionu winiarskiego, Doliny Hunter”.
„Zgodnie z filozofią QT, QT Newcastle będzie oferować bardzo pomysłowe doznania kulinarne i napoje, podkreślając lokalne pochodzenie”, mówi szef kuchni Speroni. „QT jest mistrzem w zapewnianiu niezwykłych wrażeń z odrobiną luksusu i dziwactwa, od projektu po usługę podpisu. Jestem podekscytowany, że mogę zaprezentować i walczyć o piękną Dolinę Hunter i okoliczne regiony”.
Klejnot w koronie QT Newcastle, Rooftop at QT oferuje niezakłócone widoki na port, innowacyjny program koktajlowy i lokalną listę win oraz inspirowane izakaya menu lekkich przekąsek. Obszerna kolekcja alkoholi będzie zawierać sake, umeshu i największą bibliotekę japońskiej whisky w Newcastle. Uzupełnieniem takich kreatywnych koktajli jak Harajuku Highball i Tomasu Margarita, menu zawiera takie specjały jak sashimi z łososia, kurczak yakitori i szaszłyki robata z bakłażana miso.

Aby uzyskać więcej informacji o QT Newcastle, odwiedź qtnewcastle.com.

Podobne wiadomości

O autorze

Dmytro Makarowa

Subskrybuj
Powiadamiaj o
gość
0 Komentarze
Informacje zwrotne w linii
Wyświetl wszystkie komentarze
0
Chciałbym, aby twoje myśli, proszę o komentarz.x
Dzielić się z...