Kliknij tutaj, aby wyświetlić SWOJE banery na tej stronie i płać tylko za sukces

Curacao Szybka wiadomość

Nowa stolica kulinarna według World Food Travel Association

Światowe Stowarzyszenie Podróży Żywnościowych (WFTA) przyznało Bonaire certyfikatowi Stolicy Kulinarnej. W ramach tego programu WFTA, organizacja non-profit uznawana za wiodący światowy autorytet w turystyce związanej z jedzeniem i napojami, sprawdza miejsca docelowe na podstawie ich wyników w pięciu kryteriach kulinarnych: kultura, strategia, promocja, społeczność i zrównoważony rozwój. Program został uruchomiony, aby dać miłośnikom jedzenia pewność podróżowania do nowych i nieoczekiwanych miejsc z jedzeniem i napojami poprzez ocenę, certyfikację i promocję miejsc, które prezentują odwiedzającym swoją wyjątkową gastronomię i kulturę kulinarną. Z ofertą gastronomiczną, od stołów kucharskich po food trucki, Bonaire jest drugim miejscem, które zostało uhonorowane jako Stolica Kulinarna.

„Uwielbiam czytać aplikację Bonaire, ponieważ otworzyła ona bogatą kulturę kulinarną, o której wcześniej nic nie wiedzieliśmy” – powiedział Erik Wolf, dyrektor wykonawczy i założyciel WFTA. „Teraz reszta świata zacznie słyszeć więcej o fantastycznych produktach spożywczych i napojach oraz doświadczeniach, jakie oferuje to miejsce”.

Współpraca między sektorem publicznym i prywatnym wyspy, wraz ze wsparciem Stowarzyszenia Hoteli i Turystyki Bonaire (BONHATA), odegrała kluczową rolę w urzeczywistnieniu tego procesu certyfikacji Kulinarnego Kapitału. 

Miles BM Mercera, dyrektor generalny Tourism Corporation Bonaire, jest zachwycony pozytywną wiadomością: „Ten certyfikat jest ogromnym wsparciem dla Bonaire i wszystkich ciężko pracujących profesjonalistów, którzy w ostatnich latach umieścili na mapie zróżnicowaną kulturę kulinarną naszej małej wyspy” powiedział. „Jest to również ważny krok w naszej ogólnej wizji rozwoju i promocji naszej sceny gastronomicznej wraz z innymi doświadczeniami na wyspach, które wykraczają poza fantastyczne nurkowanie, z którego zawsze byliśmy znani”.

KULINARNE KAPITAŁY  PROGRAM

Kulinarne Stolice to program certyfikacji i rozwoju miejsc kulinarnych. Prezentuje go WFTA, wiodący światowy autorytet w dziedzinie turystyki kulinarnej i napojów. Kulinarne Stolice zostały uruchomione w połowie 2021 r., aby pomóc mniej znanym miejscom kulinarnym odzyskać siły po pandemii. Unikalny program nabiera teraz rozpędu, ponieważ coraz więcej miejsc kulinarnych na całym świecie zdaje sobie z tego sprawę.

WORLD FOOD TRAVEL STOWARZYSZENIE  (WFTA)

WFTA jest organizacją non-profit założoną w 2001 roku przez Erika Wolfa, obecnego dyrektora wykonawczego. Jest uznawany za wiodący światowy autorytet w zakresie turystyki żywności i napojów (tzw. turystyki kulinarnej i turystyki gastronomicznej). Misją WFTA jest zachowanie i promowanie kultur kulinarnych poprzez gościnność i turystykę. Co roku organizacja zapewnia profesjonalne programy i usługi 200,000 150 profesjonalistów w ponad XNUMX krajach. Praca i programy Stowarzyszenia są zgodne z sześcioma głównymi obszarami praktyki, które obejmują Kulturę Kulinarną; Zrównoważony rozwój; wino i napoje; Rolnictwo i obszary wiejskie; Wellness i zdrowie; i technologia.

O BONAIRE

Holenderska karaibska wyspa Bonaire, pierwsza na świecie niebieska miejscowość, otoczona wybrzeżami znanymi z niezrównanego nurkowania i słońca przez cały rok, jest błogim miejscem na plażę, pełną historii i kultury tak barwnej jak jej architektura i tropikalne ryby. Od dawna uznawany za raj dla nurków, Bonaire odnowione skupienie się na celebrowaniu swojego dziewiczego oceanu, bogatej przyrody i bogatego dziedzictwa, pomogło przekształcić miejsce docelowe w miejsce pełne luksusu, kultury i przygody. Obecnie jest domem dla rozkwitającej sceny kulinarnej, talenty takie jak gwiazdki Michelin zakotwiczyły kilka wspaniałych nowych opcji dla smakoszy na wyspie, podczas gdy podwyższone zakwaterowanie, od luksusowych willi po hotele butikowe przy plaży, przyciągają wielu wyrafinowanych podróżników z całego świata. Rezerwaty zwierząt na Bonaire, parki narodowe i ciekawe krajobrazy, od słonych płaskich wybrzeży po pełne kaktusów połacie pustyni, są obowiązkowym punktem dla miłośników przyrody. Wyspa obfituje w zajęcia na świeżym powietrzu, takie jak spływy kajakowe, jaskinie i kitesurfing, a także hotspot dla poszukiwaczy przygód gotowych do odkrywania. Jako regenerację spektakularnych raf koralowych, w tym zobowiązanie do zrównoważonego wykorzystania zasobów oceanicznych i dążenie do sumiennego rozwoju społecznego i gospodarczego, pozycjonując Bonaire jako jedną z najbardziej przyjaznych dla środowiska wysp Karaibów.

Podobne wiadomości

O autorze

Dmytro Makarowa

Zostaw komentarz

Dzielić się z...