Kulinarna bitwa w Kampali

smakosze_0
smakosze_0
Awatar Lindy Hohnholz
Scenariusz Lindę Hohnholz

Kulinarna „bitwa” między wiodącymi hotelami w Kampali z pewnością poprawiła możliwości jedzenia na mieście w stolicy Ugandy, a regularne wieczory tematyczne przyciągają teraz nowe zainteresowanie

Kulinarna „bitwa” między wiodącymi hotelami w Kampali z pewnością poprawiła możliwości jedzenia w stolicy Ugandy, a regularne wieczory tematyczne przyciągają teraz nowe zainteresowanie jedzeniem w hotelowych restauracjach.

Dwa wiodące hotele w Kampali będą miejscem, które pojawi się w przyszłym tygodniu, ponieważ niektóre z największych nazwisk w branży wina w RPA są już w mieście. Kampala Serena zorganizuje przyjęcie w ogrodzie z South African Airways, podczas którego zostanie zaprezentowanych 15 winnic z przekąskami i degustacją sera, ale kulinarna atrakcja nadchodzącego tygodnia bez wątpienia odbędzie się w hotelu Sheraton Kampala, w którym wyczarowali szefowie kuchni menu dopasowane do wyselekcjonowanych win prezentowanych najbardziej wyrafinowanym gościom w mieście – oraz deska serów stanowiąca wisienkę na torcie z menu.

Lokalni handlarze winem, African Wine Traders, zaprezentują najwspanialsze kreacje południowoafrykańskiego Longridge na czterech daniach, a deska serów, dostarczona przez uznanego kenijskiego Browna, bez wątpienia przyciągnie kilka dodatkowych zamówień na butelki, których zawartość będzie pasować do odmiany różnych serów do pobierania próbek.

W Sheratonie nowy zespół szefów kuchni całkowicie zmienił wrażenia z jedzenia poza domem. Na przykład w ten czwartek w specjalnym menu kolacji znajduje się czterodaniowy posiłek, zaczynając od kanapek, wraz z dobrze posortowaną deską serów, która zamyka posiłek w dobrym stylu, a także wina. Niewiele wymaga wyobraźni, że niektórzy z bardziej doświadczonych organizatorów wycieczek i safari w Kampali będą próbować przekonać swoich klientów przebywających w mieście do zmiany planów obiadowych i skorzystania z tej wyjątkowej oferty, zdobywając punkty brownie ze swoimi klientami i hotelem za protekcjonalny Sheraton, bez wątpienia nagradzany za kolejne stawki i taryfy.

Zaproszenia na oba wydarzenia są na szczęście przyjmowane, ale nadchodząca podróż będzie miała ślinę kilkaset mil od sceny takich kulinarnych przysmaków. Kampala naprawdę dorosła w ostatnich latach, jeśli chodzi o jedzenie poza domem i życie nocne, dodając nowego blasku „Perle Afryki”, jak Uganda jest znana na całym świecie. Ponieważ wyspecjalizowani operatorzy turystyczni w Afryce przybędą do Kampali w przyszłym miesiącu na doroczny kongres Africa Travel Association, uczestnicy, którzy się zarejestrowali, będą mieli nadzieję, że będą mogli wypróbować i zobaczyć podniesiony poziom standardów usług w kraju oraz prezentację i smak żywności, przygotowywanej w dużej mierze składniki organiczne.

O autorze

Awatar Lindy Hohnholz

Lindę Hohnholz

Redaktor naczelny ds eTurboNews z siedzibą w siedzibie eTN.

Dzielić się z...