W uznaniu niedawnego kamienia milowego marki, jakim jest 1,000 adresów na całym świecie, wybrane hotele Mercure będą oferować wyjątkowe danie lub napój przez 1,000 godzin (42 dni). To ograniczone czasowo doświadczenie ożywia oddanie Mercure lokalnym odkryciom, zachęcając gości do rozkoszowania się smakami, które sprawiają, że każde miejsce docelowe jest naprawdę wyjątkowe.
Kolekcja 1000 godzin lokalnych smaków Koncepcja ta jest możliwa dzięki współpracy z lokalnymi producentami i dostawcami, co gwarantuje, że każdy przepis odzwierciedla wyjątkowe smaki i tradycje danego regionu.
Czytaj dalej, aby odkryć niektóre smaki, którymi można się cieszyć przez 1,000 godzin w Australii i Nowej Zelandii:
Townsville, Australia: W Mercure Townsville 1,000-Hours of Local Flavours obejmuje słodko-kwaśne curry z kurczakiem i ananasem w restauracji Celsius. To bogate i pikantne curry kokosowe jest przygotowywane z lokalnych ananasów z Accorsini Pineapple Farm i papryk z Rocky Ponds Produce, dzięki czemu na stół trafiają żywe smaki północnego Queensland. W międzyczasie goście mogą ochłodzić się w Celsius Bar przy orzeźwiającej mrożonej margaricie z mango, z syropami produkowanymi lokalnie przez legendarną firmę Solano's Syrups.
Alice Springs, Australia: Mercure Alice Springs Resort zaprasza gości na 1,000 godzin lokalnych smaków w Barra on Todd Restaurant & Bar, z Territory Tasting Plate, na którym znajdują się bawoły, krokodyle i kangury, wszystkie doprawione lokalnymi, rdzennymi przyprawami. To wyjątkowe danie zapewnia smak australijskiego outbacku, prezentując różnorodne i wyraziste smaki rodzimej kuchni. Uzupełnieniem tego egzotycznego talerza jest Almost Summer Ale, lokalnie warzone piwo rzemieślnicze z Alice Springs Brewing Company, dodające orzeźwiającego wykończenia kulinarnej przygodzie.
Sydney w Australii: Oferta Mercure Sydney Manly Warringah 1,000-Hours of Local Flavours jest na ustach wszystkich dzięki koktajlowi TANICA w stylu spritz, serwowanemu w hotelowej Distrikt Press Café. Założona w Sydney na Northern Beaches i destylowana w Melbourne, TANICA to nowoczesny aperitif wytwarzany z australijskich roślin botanicznych, takich jak ręcznie zbierana śliwka Davidson, liście gumy truskawkowej i skórka pomarańczowa.
Brisbane, Australia: 1,000-godzinny program lokalnych smaków w Mercure Brisbane Spring Hill obejmuje stację z mrożoną herbatą przy zameldowaniu, w której używa się lokalnych liściastych herbat. Na śniadanie goście będą mogli delektować się stoiskiem z plastrami miodu od Two Busy Bees Honey, a w barze koktajle z kokosem i marakują od lokalnych dostawców. Kolacja to danie z sosem kokosowo-chili od Langs Gourmet.
Melbourne, Australia: Mercure Melbourne Doncaster's 1,000-Hours of Local Flavours oferuje trzydaniowe menu, które celebruje historię Mercure, w tym danie główne inspirowane kuchnią francuską, danie azjatyckie jako danie główne i deser, który oddaje hołd tradycji uprawy jabłek w Doncaster, wykorzystując jabłka pochodzące z lokalnych źródeł. Śniadanie obejmuje dania inspirowane jabłkami, takie jak naleśniki z jabłkami i rogaliki, a bar oferuje Apple Martini z jabłek i alkoholi z Yarra Valley.
Queenstown, Nowa Zelandia: W Mercure Queenstown 1,000-Hours of Local Flavours nadal błyszczy dzięki specjalnemu lokalnemu kącikowi w bufecie śniadaniowym, w którym znajdziesz produkty regionalne, różnorodne sery i świeżo upieczone produkty. Goście mogą również delektować się koktajlem, przygotowanym z ginu z pobliskiej destylarni Arrowtown Distillery i idealnie dobranym do burgera z wołowiną Black Wagyu.
Od 1973 r. Mercure pomaga podróżnym poczuć się jak w domu na całym świecie. Obecnie w 68 krajach z ponad 1,000 hoteli Mercure oferuje rozległą sieć hoteli, w których każdy pobyt jest przepełniony lokalną inspiracją i wysokiej jakości gościnnością.
Z hotelami Mercure, każdy pobyt to brama do lokalnej kultury. Od starannie zaprojektowanych wnętrz po starannie przygotowane doświadczenia kulinarne i napojowe, każdy szczegół odzwierciedla istotę miejsca docelowego.
