Francuskie stowarzyszenie handlowe producentów szampana odnotowało w tym tygodniu rekordową sprzedaż szampana i eksport w 2021 roku.
Le Comité Interprofessionnel du vin de Champagne, który reprezentuje ponad 16,000 320 francuskich winiarzy i XNUMX domów szampańskich, ogłosił, że Francja wyeksportował rekordowy poziom 180 milionów butelek szampana w 2021 r., co stanowi 38% wzrost w porównaniu z 2020 r.
Całkowite dostawy wzrosły o 32% do 322 milionów butelek, pomimo utrzymujących się skutków zablokowania pandemii COVID-19, co spowodowało zamknięcie wielu barów i restauracji.
Ogólnie rzecz biorąc, globalna sprzedaż osiągnęła rekordową wartość około 6.2 miliarda dolarów.
„To ożywienie jest mile widzianą niespodzianką dla mieszkańców Szampanii po niespokojnym 2020 r. (Liczba spadła o 18%), na który wpływ miało zamknięcie głównych punktów konsumpcji i brak imprez okolicznościowych na całym świecie” – powiedział Maxime Toubart, współautor prezydent Le Comité Interprofessionnel du vin de Champagne.
Stowarzyszenie poinformowało, że popyt zaczął stopniowo przyspieszać w kwietniu 2021 r., tłumacząc zmianę faktem, że „konsumenci zdecydowali się na zabawę w domu, rekompensując ogólnie ponury nastrój nowymi chwilami biesiadowania i dzielenia się”.
„Szampan” to ekskluzywna marka używana do win produkowanych w FrancjaRegion Szampanii, na północny wschód od Paryża. Szampańscy plantatorzy winorośli mieli kłopotliwy rok 2021, gdy wiosną na teren nawiedziły silne mrozy, które uszkodziły 30% plonów, a pleśń spowodowała straty nawet o 30% większe.