Najlepiej strzeżona tajemnica San Francisco – solowa kolacja w barze w Empress by Boon

Bar at Empress by Boon — zdjęcie dzięki uprzejmości Empress by Boon
Bar at Empress by Boon — zdjęcie dzięki uprzejmości Empress by Boon
Awatar Lindy Hohnholz
Scenariusz Lindę Hohnholz

Zaplanowanie wieczoru z przyjaciółmi może być trudne, więc zamiast czekać, aż wszyscy się skoordynują, zarezerwuj datę w kalendarzu i delektuj się niesamowitym posiłkiem w restauracji Empress by Boon przygotowanym przez nagrodzonego gwiazdką Michelin szefa kuchni Ho Chee Boona.

Bar o godz Cesarzowa przez Boon to najlepiej strzeżona tajemnica San Francisco, położona nad Chinatown, z panoramicznym widokiem na centrum miasta i wzgórze Telegraph Hill. To miejsce, którego nie można ominąć, idealne do popijania ręcznie robionych sezonowych koktajli i sezonowych dań kuchni kantońskiej przygotowanych przez szefa kuchni Michelin. Najlepsze jest to, że rezerwacje nie są wymagane i będziesz mieć miejsca w pierwszym rzędzie, aby podziwiać świecący zachód słońca nad zatoką.

Bar o godz Cesarzowa przez Boon oferuje specjalne menu a la carte (bardziej swobodna opcja ze standardowego menu prix fixe) z wieloma daniami doskonale zaprojektowanymi do spożywania posiłków solo. Ekscytujące dania, którymi można delektować się wyłącznie w barze z widokiem na miasto, obejmują małe przekąski, takie jak Iberico Pork Xiao Long Bao (21 USD) i Crispy Quail z chili, czosnkiem i 20-letnim winem Huadiao (24 USD) lub dania główne, takie jak czerwone Snapper z malezyjskim asamem (28 USD) lub Pieczony chrupiący kurczak z winem ryżowym i czosnkiem (28 USD).

Goście mają również możliwość wzbogacenia posiłku w pojedynkę, łącząc posiłek z sezonowymi, ręcznie robionymi koktajlami, takimi jak Look at the Flowers with The Botanist Gin, Calvados, Crème de Violette, Eucalyptus i Lime; Sweet Emotion z wódką z dodatkiem Pandanu, ginem lotniczym, zielonym Chartreuse, likierem z przyprawionej gruszki, limonką i bittersem pomarańczowym; i Twelve Roses z wódką z dodatkiem ryżu jaśminowego, ginem Suntory Roku, różą Combier, różą Lillet i bittersem pomarańczowym.

Empress by Boon jest czynna od poniedziałku do soboty w godzinach 5:10–415.757.0728:XNUMX, a rezerwację sali głównej można rezerwować pod numerem telefonu XNUMX lub za pośrednictwem www.TheEmpressSF.com .

O Cesarzowej autorstwa Boon

Empress by Boon to najnowsze, obowiązkowe miejsce do odwiedzenia w San Francisco, w samym sercu Chinatown, oferujące sezonowe menu współczesnej kuchni kantońskiej. Nagrodzony gwiazdką Michelin szef kuchni Ho Chee Boon stosuje tradycyjne techniki kulinarne, wykorzystując świeże składniki od lokalnych dostawców i należącego do restauracji gospodarstwa, aby przygotować charakterystyczne, współczesne dania nasycone kantońskimi smakami.

Rozległa restauracja ze wspaniałym widokiem na miasto i kilkoma wyjątkowymi jadalniami mieści się w dawnej siedzibie słynnej Cesarzowej Chin w Chinatown. Oryginalna restauracja Empress służyła społeczności San Francisco eleganckimi doznaniami kulinarnymi przez prawie pół wieku, zanim została zamknięta w 2014 roku. Zaprojektowana na nowo przez szefa kuchni Boona i zespół, kultowa przestrzeń została przywrócona do dawnej świetności poprzez wykorzystanie nowoczesnych elementów wystroju i przywrócenie oryginalnych elementów , tworząc przyjazną atmosferę, która składa hołd historii ukochanego obiektu.

O autorze

Awatar Lindy Hohnholz

Lindę Hohnholz

Redaktor naczelny ds eTurboNews z siedzibą w siedzibie eTN.

Zapisz się!
Powiadamiaj o
gość
0 Komentarze
Informacje zwrotne w linii
Wyświetl wszystkie komentarze
0
Chciałbym, aby twoje myśli, proszę o komentarz.x
Dzielić się z...