Kliknij tutaj, aby wyświetlić SWOJE banery na tej stronie i płać tylko za sukces

Kulinarny smakosz Szybka wiadomość USA Wina i napoje spirytusowe

Healdsburg Wine & Food Experience zawiera to, co najlepsze w hrabstwie Sonoma

Zlokalizowane w sercu kalifornijskiego kraju winiarskiego, Healdsburg Wine & Food Experience będzie trzydniowym świętem z najlepszymi z Sonoma County oraz światowej sławy jedzeniem i winami. Festiwal zaprezentuje twórców regionu – rolników, hodowców, winiarzy i szefów kuchni – obok uznanych na całym świecie win z największych regionów winiarskich świata, ponieważ ma na celu podkreślenie żywej różnorodności kulinarnej, zrównoważonych praktyk rolniczych i głębokiego związku z rolnictwem, które Sonoma oferuje.

Weekendowe wydarzenie obejmie specjalne degustacje wina i dyskusje na seminariach, grille, wyjątkowe lunche, pokazy znanych szefów kuchni i ekspansywną Grand Tasting, a także koncert muzyki country na żywo z udziałem The Band Perry. Wydarzenie odbędzie się May 20-22 w Healdsburgu, małym i gościnnym mieście, które w ostatnich latach ugruntowało swoją pozycję jako jeden z najważniejszych miejsc w kraju zajmującym się jedzeniem i winem.

Lokalni sławni szefowie kuchni, którzy biorą udział w wydarzeniu, to Duskie Estes z Farm to Pantry, Douglas Keane z Healdsburg Bar & Grill, utalentowany zespół kulinarny w Kyle Connaughton's Single Thread” oraz Dustin Valette z The Matheson and Valette. Wśród wielu światowych szefów kuchni wydarzenia znajdą się: gwiazda Food Network Maneet Chauhan, szef kuchni i właściciel Los Angeles Ray Garcia, zdobywca tytułu „Top Chef” Stephanie Izard, ulubieniec szefa kuchni Nyesha Arrington, popularna gwiazda Food Network Tim Love oraz Justin Chapple z Food & Wine . Goście będą również rozpieszczani kulinarnymi przysmakami Domeniki Catelli, Cristy Luedtke, Jessego Mallgrena, Lee Ann Wong i nie tylko!

Wydarzenia będą odbywać się w całym Healdsburgu, w tym w The Matheson, Montage Healdsburg i The Madrona, wraz z winnicami, w tym Kendall-Jackson Estate and Gardens, Jordan Winery Estate, Rodney Strong Vineyards, Dutton Ranch, Stonestreet Estate Vineyards i nie tylko.

Weekend został pomyślany tak, aby uczcić pojawienie się Healdsburga jako epikurejskiego celu podróży i oddać hołd dziedzictwu hrabstwa Sonoma jako wzorcowego centrum rolnictwa i zrównoważonego rozwoju. „Naszym celem podczas tego festiwalu jest podkreślenie żywej różnorodności kulinarnej, niesamowitych win i zrównoważonych praktyk rolniczych Sonoma w odniesieniu do reszty świata” – powiedział Steve Dveris, dyrektor generalny SD Media Productions, producenta wydarzenia. „Jesteśmy podekscytowani, że możemy pokazać głęboki związek z rolnictwem w całym hrabstwie Sonoma — prawdziwych twórców magii tego miejsca. Zapraszamy miłośników wina i jedzenia do odkrywania i chłonięcia lepszego zrozumienia, skąd pochodzi ich jedzenie i wino podczas spotkania z rodzinami, które zarządzają ziemią, która zapewnia tę niesamowitą nagrodę, dodaje Karissa Kruse, prezes Sonoma County Winegrowers, która odegrała kluczową rolę w koncepcji imprezy i której stowarzyszenie jest partnerem założycielem imprezy.

Oczywiście wino i jedzenie to tylko część równania. Wydarzenie to także celebracja i wsparcie lokalnej społeczności. Koncert muzyki country, który odbywa się w Rodney Strong Vineyards w sobotni wieczór, przynosi korzyści fundacji Sonoma County Grape Growers Foundation, której misją jest zbieranie funduszy na wsparcie opieki zdrowotnej, niedrogich mieszkań, rozwój siły roboczej i innych zasobów, które podnoszą poziom lokalnych pracowników winnic i rolników oraz ich rodziny. A piątkowy popołudniowy grill z nagradzanym szefem kuchni Matt Horn przyniesie korzyści przyszłym rolnikom Ameryki dzięki specjalnemu funduszowi stypendialnemu, który zostanie utworzony dla lokalnych studentów, którzy chcą rozpocząć karierę w rolnictwie.

Healdsburg Wine & Food Experience ma listę partnerów z gwiazdami. Kendall Jackson Wines, Stonestreet Estate Vineyards, Ford PRO, Alaska Airlines, Food & Wine, Travel + Leisure są sponsorami wydarzenia wraz z plantatorami wina z hrabstwa Sonoma.

Podobne wiadomości

O autorze

Harry'ego Johnsona

Harry Johnson był redaktorem przydziału dla eTurboNews od ponad 20 lat. Mieszka w Honolulu na Hawajach i pochodzi z Europy. Lubi pisać i relacjonować wiadomości.

Zostaw komentarz

Dzielić się z...