Odpowiedzialna turystyka i rolnictwo, a także hodowla i energia odnawialna poprowadzą Moloka'i w kierunku zrównoważonej przyszłości.
Ranczo Moloka'i uruchamia inicjatywy mające na celu osiągnięcie zrównoważonego rozwoju, zaczynając od ponownego uruchomienia działalności hodowlanej, która tej jesieni przyniesie na lokalny rynek najwyższej jakości wołowinę pochodzącą w 100% od zwierząt karmionych trawą. Drugie co do wielkości ranczo na Hawajach realizuje innowacyjne projekty, aby zbudować realną przyszłość dla społeczności Moloka'i.
Hodowla bydła na ranczu Moloka'i jest silna, z rosnącym stadem bydła wędrującym po pastwiskach o powierzchni 30,000 XNUMX akrów i wizją utrzymania najwyższych standardów dobrostanu zwierząt. Ranczo będzie oferować wolną od hormonów wołowinę Angus, lokalnie urodzoną, hodowaną i wykończoną na Moloka'i. Klimat wyspy i metody wypasu tłumów są idealne do produkcji mięsa o niezmiennie wysokiej jakości. Zaawansowane techniki i wiedza hodowców, którzy od pokoleń pielęgnują tradycję paniolo, zapewnią, że Moloka'i produkuje najlepszą wołowinę, o doskonałej delikatności i smaku. Stado na ranczu Moloka'i to głównie Angus, którego program hodowlany ma na celu wprowadzenie na Hawaje lokalnie hodowanej wołowiny Wagyu w ciągu najbliższych kilku lat.
Obecnie ranczo poszukuje produktów z wołowiny Moloka'i Ranch Beef wybranym producentom, restauracjom i rynkom ceniącym sobie jakość od rancza do stołu. Mięso najwyższej jakości będzie oferowane restauratorom specjalizującym się w rodzimym ruchu ekologicznym. Ranczo Moloka'i poszukuje także charakterystycznego szefa kuchni, który wystąpi na ekskluzywnym wydarzeniu inaugurującym markę. Zaangażowane w udostępnianie konsumentom na Hawajach lokalnie hodowanej wołowiny pochodzącej od zwierząt karmionych trawą, ranczo z radością przyjmuje możliwość zbudowania odpowiednich długoterminowych partnerstw.
Ponadto ranczo bada energię odnawialną, aby zmniejszyć ślad węglowy wyspy i obniżyć koszty energii elektrycznej. Niedawny postęp na ranczu Moloka'i zaowocuje utworzeniem miejsc pracy, a wkrótce obejmie także zrównoważone rolnictwo i renowację charakterystycznych kurortów.
Ranczo Molokai to drugie co do wielkości ranczo na Hawajach, obejmujące plażę i tereny wiejskie o powierzchni 55,000 XNUMX akrów. Ranczo ma długą i dumną historię na Friendly Isle, od chwili jego założenia ponad sto lat temu.
