Najświeższe wiadomości podróżnicze Kulinarny Cel smakosz Branża hotelarska Hotele i ośrodki wypoczynkowe luksusowy Spotkania (MICE) Aktualności Turystyka Wiadomości z podróży USA

Blossom Hotel Houston mianuje nagrodzonego gwiazdką Michelin szefa kuchni

zdjęcie dzięki uprzejmości Blossom Hotel Houston
Scenariusz Linda S. Hohnholz

Blossom Hotel Houston ma przyjemność ogłosić, że nagrodzony gwiazdką Michelin szef kuchni Ho Chee Boon prowadzi teraz programy kulinarne w całym obiekcie.

Ekscytujące zmiany w hotelowym programie kulinarnym, które zadebiutują w nadchodzących miesiącach, w tym Duck House by Boon, stół szefa kuchni Blossom Club, nowa japońska restauracja, bar Blossom Dessert i nie tylko

Blossom Hotel Houston, najnowszy luksusowy obiekt, który zostanie otwarty w Houston, ma przyjemność ogłosić, że nagrodzony gwiazdką Michelin szef kuchni Ho Chee Boon prowadzi teraz programy kulinarne w całym obiekcie. W swojej rozszerzonej roli szef kuchni Boon nadzoruje wszystkie doświadczenia związane z jedzeniem i napojami, w tym prywatne lokale gastronomiczne, posiłki w pokojach, bankiety i imprezy, a także szereg ekscytujących nowych miejsc, które zostaną uruchomione w nadchodzących miesiącach. Obejmują one Chef Boon's Duck House by Boon, nowy japoński lokal gastronomiczny, Blossom Dessert Bar, bar koktajlowy Sky High oraz Blossom Club Chef's Table. Szefowi kuchni Boonowi będzie towarzyszyć i nadzorować utalentowany zespół profesjonalistów kulinarnych, w tym uznani szefowie kuchni Zhineng Chen i Rory Macdonald.

Blossom Hotel Houston, we współpracy z szefem kuchni Boon, z przyjemnością przedstawia nowy bar koktajlowy Sky High, który znajduje się obok wspaniałego basenu na dachu z widokiem na miasto. 

Szef kuchni Boon i jego ceniony zespół kulinarny będą nadzorować menu z bogatą ofertą żywności i napojów w salonie, który z pewnością stanie się popularnym punktem w okolicy. Przestrzeń ma zostać otwarta w czwartym kwartale 4 roku.

Kolejną ekscytującą nowością na liście atrakcji hotelu jest wprowadzenie na rynek ekskluzywnych stołów Blossom Club Chef's Tables, które zaoferują wykwintne, wielodaniowe menu dla gości pod przewodnictwem słynnego szefa kuchni Zhineng Chen z Singapuru. Chef Chen od lat współpracuje z Chef Boon, m.in. w hotelach Marriott i Ritz Carlton w Singapurze oraz w różnych placówkach, takich jak grupa Hong Kong East Ocean oraz szef kuchni korporacyjnej grupy Hakkasan. Mieszczący się na najwyższym piętrze hotelu, tylko 20 gości dziennie ma szansę cieszyć się menu kreatywnych, wzniosłych dań w kameralnym otoczeniu. Doświadczenie Chef's Tables ma zostać uruchomione w trzecim kwartale 3 r.

Blossom Hotel Houston nawiązał współpracę z brytyjskim szefem kuchni Rorym Macdonaldem, aby otworzyć podwyższony bar z deserami w hotelowym holu. Nowa przestrzeń Blossom, której otwarcie planowane jest na IV kwartał br., będzie serwować słodkie przysmaki znanego szefa kuchni oraz elegancki serwis do herbaty w przyjaznej atmosferze. Szef kuchni Rory rozpoczął swoją karierę kulinarną od pobytu w dwugwiazdkowej restauracji nagrodzonej dwiema gwiazdkami Michelin w Madrycie, hotelu The London z Gordonem Ramsayem, gdzie nowa restauracja zdobyła dwie gwiazdki Michelin, a także grupą Hakkasan. Szef kuchni Rory zadebiutował w Nowym Jorku swoim pierwszym solowym konceptem, Patisserie Chanson + Dessert Bar. Szef kuchni Rory jest znany ze swoich sześciodaniowych menu degustacyjnych w stylu omakazy, które zdobyły ogromne uznanie. Jego pierwsza książka kucharska, Piec, został wydany wiosną 2019 roku.

Światowy zjazd podróżniczy World Travel Market London powraca! I jesteś zaproszony. To Twoja szansa na nawiązanie kontaktu z innymi profesjonalistami z branży, nawiązywanie kontaktów peer-to-peer, zdobywanie cennych informacji i osiągnięcie sukcesu biznesowego w zaledwie 3 dni! Zarejestruj się, aby zabezpieczyć swoje miejsce już dziś! odbędzie się w dniach 7-9 listopada 2022 r. Zarejestruj się!

Kolejny ekscytujący koncept gastronomiczny zadebiutuje w Blossom Hotel Houston w czwartym kwartale 4 roku. Na drugim piętrze otworzy się japońska restauracja, serwująca menu wysokiej jakości sushi, sashimi premium i dania inspirowane kuchnią japońską w ciepłej, komfortowej przestrzeni zaprojektowanej aby składniki świeciły.

Na koniec szef kuchni Boon stanie na czele Duck House by Boon, restauracji inspirowanej Kantoństwem, skupiającej się na daniach z kaczki, zlokalizowanej w samodzielnym budynku na parterze hotelu. Tradycyjne techniki szefa kuchni Boona łączą się ze świeżymi składnikami, aby produkować współczesne dania z ukłonem w stronę tradycyjnej kuchni kantońskiej i profili smakowych. Oprócz dań z kaczki, restauracja będzie serwować tradycyjne przysmaki, takie jak dania smażone, dim sum i zupy. Chef Ho ma nadzieję stworzyć atmosferę dla gości hotelowych i mieszkańców, aby doświadczyć autentycznego, kantońskiego doświadczenia kulinarnego z podwyższonym poczuciem wyrafinowania, które pasuje do marki Blossom Hotel i jej międzynarodowego tła. Duck House by Boon ma zostać otwarty w 2023 roku.

Blossom Hotel Houston znajduje się przy 7118 Bertner Avenue, w sąsiedztwie stadionu NRG, dzielnicy muzeów Houston, zoo w Houston i popularnych atrakcji Houston oraz Texas Medical Center. Więcej informacji na temat rezerwacji i dodatkowych informacji na temat Blossom Hotel Houston można znaleźć na stronie BlossomHouston.com.

O szefie kuchni Ho Chee Boon

Szef kuchni Ho Chee Boon to wyróżniony gwiazdką Michelin szef kuchni z blisko 30-letnim doświadczeniem w kilku najbardziej renomowanych azjatyckich restauracjach na świecie. Urodzony w Malezji Chef Boon jest byłym międzynarodowym szefem kuchni Hakkasan i otworzył kilka najbardziej znanych restauracji na całym świecie, w tym Hakkasan Hanway Place w Londynie, Hakkasan Dubai, Hakkasan Abu Dhabi, Hakkasan Doha, Yauatcha Soho London, Turandot w Moskwie, i Breeze w Bangkoku. W 2012 roku przeniósł się do Stanów Zjednoczonych, aby uruchomić Hakkasan New York. Szef kuchni Boon niedawno otworzył swój pierwszy koncept restauracji, Empress by Boon, w Chinatown w San Francisco, gdzie spotykają się z entuzjastycznymi recenzjami i fanfarami. Jego międzynarodowa wiedza kulinarna przekształca każdą restaurację i jej kuchnię w prawdziwie epikurejskie doświadczenie.

Więcej o: Blossom Hotel Houston

Blossom Hotel Houston, niedawno nazwany wśród 10 najgorętszych nowych hoteli w USA na rok 2022 w ramach konkursu TripAdvisor 2022 Travellers' Choice Awards oferuje innowacyjne międzynarodowe doświadczenie zakorzenione głęboko w Bayou City. Hotel położony jest zaledwie kilka kroków od największego centrum medycznego na świecie oraz najlepszych firm i obiektów rozrywkowych w Houston, a jako luksusowy hotel położony najbliżej stadionu NRG, znajduje się również kilka minut od popularnych atrakcji Houston. Niezależnie od tego, czy podróżują Państwo w celach medycznych, biznesowych czy turystycznych, goście mogą cieszyć się różnorodnością Houston, co znajduje również odzwierciedlenie w eleganckim ukłonie hotelu w stronę lotniczych korzeni miasta, przy jednoczesnym korzystaniu z hotelowych sklepów detalicznych, dwóch restauracji zorientowanych na szefa kuchni, niezrównanych udogodnień i usług, luksusowe pokoje i mnóstwo przestrzeni na imprezy i spotkania. Aby uzyskać więcej informacji prosimy odwiedzić BlossomHouston.com, Lub naśladuj nas Facebook i Instagram.

Podobne wiadomości

O autorze

Linda S. Hohnholz

Linda Hohnholz była redaktorem naczelnym od eTurboNews przez wiele lat.
Uwielbia pisać i przywiązuje dużą wagę do szczegółów.
Jest również odpowiedzialna za wszystkie treści premium i informacje prasowe.

Subskrybuj
Powiadamiaj o
gość
0 Komentarze
Informacje zwrotne w linii
Wyświetl wszystkie komentarze
0
Chciałbym, aby twoje myśli, proszę o komentarz.x
Dzielić się z...