2022 ProWein w Dusseldorfie. Blask Wina z Chin

 Międzynarodowe Targi Wina i Spirytusu 2022, czyli Prowein, rozpoczęły się 15 maja w Dusseldorfie w Niemczech. W wystawie bierze udział XNUMX winnic z regionu winiarskiego East Foothill Mountain Ningxia Helan, największego obszaru plantacji winorośli w Chinach. Podczas ceremonii otwarcia region winiarski East Foothill Mountain Ningxia Helan otrzymał nagrodę Emerging Sustainable Wine Region oraz dziesięć win nagrodzonych odpowiednio jako Najlepsze wino i Zrównoważone wino.

Ningxia uczestniczy w wydarzeniu online ze swoim stoiskiem wystawienniczym w centrum kongresowo-wystawienniczym w Dusseldorfie oraz salą konferencyjną w Yinchuan, stolicy Ningxia. Ningxia prezentuje swoje urocze zwyczaje i smaki oraz pokazuje rozwój swojego przemysłu winiarskiego poprzez nagrania na żywo z obu stron

Region winiarski East Foothill Mountain Ningxia Helan położony jest między 37 a 39 stopniem szerokości geograficznej północnej i dlatego jest uznawany na całym świecie za jeden ze „złotych pasów” na świecie do sadzenia winogron. Pod względem wyposażenia naturalnego obszar ten jest bardzo nasłoneczniony, ma niewielkie roczne opady, odnotowuje duże różnice temperatur w różnych porach roku i utrzymuje niską wilgotność powietrza, co sprawia, że ​​nektarowe wina Ningxia mają typowo orientalny styl ze słodkim, giętkim i zrównoważonym odczucie w ustach.

W ciągu ostatnich kilku lat Ningxia wykorzystała swoje wyjątkowe warunki naturalne, naśladując i podążając za dobrymi przykładami innych dużych winnic na całym świecie, ucząc się dobrych i aktualnych światowych modeli produkcji wina i budując bazę winnic najwyższej jakości. Konstelacja dużych, małych i średnich winnic tworzy tutaj coraz bardziej popularne marki, doświadczając pełnego rozmachu konsolidacji dużego przemysłu winiarskiego. 

Do tej pory Ningxia posiada 550,000 366,850 mu (101 130 kilometrów kwadratowych) winnic i 1,000 winnic, produkujących 60 milionów butelek wina każdego roku. Wina Ningxia zdobyły ponad XNUMX międzynarodowych nagród, ponad XNUMX procent wszystkich nagród, jakie kiedykolwiek zdobyły chińskie winnice.

W 2013 r. J. Robinson, światowy guru w dziedzinie degustacji wina, wprowadził wina Ningxia do „World Wine Map”, podczas gdy Region zdobył prestiż jednego z 10 najlepszych miejsc turystyki winiarskiej na świecie w ocenie międzynarodowej instytucji ekspertów. W 2021 roku wino Ningxia stało się jednym z symboli geograficznych współpracy chińsko-europejskiej. W tym samym roku chiński rząd zatwierdził Ningxia zbudowanie ogólnokrajowej, kompleksowej strefy pilotażowej rozwoju dla przemysłu winogronowego i wina, pierwszej tego rodzaju w Chinach, co oznacza, że ​​Ningxia wejdzie w planowanie strategiczne rozwoju kraju.

Jako jedne z najbardziej prestiżowych międzynarodowych targów win i napojów spirytusowych, 2022 ProWein przyciągnęło ponad 60 krajów i regionów z 5,500 uczestnikami. Poprzez wydarzenie Ningxia ma na celu wzmocnienie komunikacji i działań w zakresie różnorodności, technologii, edukacji, talentów itp. z innymi głównymi krajami produkującymi wino i organizacjami winiarskimi, zwiększenie międzynarodowej popularności regionu i otwarcie szerszych rynków globalnych dla win.

O autorze

Awatar Dmytro Makarowa

Dmytro Makarowa

Zapisz się!
Powiadamiaj o
gość
0 Komentarze
Informacje zwrotne w linii
Wyświetl wszystkie komentarze
0
Chciałbym, aby twoje myśli, proszę o komentarz.x
Dzielić się z...