Kliknij tutaj, jeśli to jest Twoja informacja prasowa!

Jak ocalić wioskę dzięki turystyce herbacianej?

Scenariusz redaktor

Tarasy herbaciane przypominały gigantyczne lśniące stopnie, świecące w intensywnym jesiennym słońcu, gdy pod koniec października w mieście Liubao kiełkowały rośliny zielonej herbaty, które je zdobiły.

Przyjazne dla wydruku, PDF i e-mail

To było tuż po Zejściu Mroza, 18. z 24 słonecznych semestrów, który spadł 23 października. Miejscowi byli zajęci zbieraniem liści. To był pomyślny czas na rytuał. Zapach liści jest uważany za najostrzejszy ze względu na różnicę temperatur między dniem a nocą o tej porze roku oraz niewielką ilość wody deszczowej.

Nie tylko rolnicy krążyli wśród drzew, ale goście odkrywający wiejski urok miasta, które znajduje się w hrabstwie Cangwu, Wuzhou, autonomicznym regionie Guangxi Zhuang.

Według władz lokalnych odwiedzający zwykle w październiku wprowadzają do tego spokojnego miasteczka, gdzie jest zwykle coś aktywnego. Wielu z nich robi to, co robią miejscowi: nosi na ramionach bambusowy kosz i zbiera liście herbaty. Naturalnie pozują do zdjęć na tle majaczących tarasów i czystego, błękitnego nieba.

Pod koniec dnia podróżnicy mogą orzeźwić się herbatą, ucząc się smażyć i zwijać liście po staremu, a aromat rozlewa się z rozgrzanych garnków i przenika do powietrza.

Kosima Weber Liu z Niemiec odwiedził miasto w październiku i był pod wrażeniem tamtejszej herbaty, a zwłaszcza jej terapeutycznych efektów.

„Wcześniej słyszałem tylko o procesach parzenia herbaty, ale sam doświadczyłem, jak to jest piec herbatę”, mówi Liu.

Lepiej rozumie proces i otaczający go rytuał.

„Czułem, że byłem w wyjątkowym, mistycznym miejscu w Chinach”.

Miasto Liubao słynie z ciemnej herbaty, która od 1,500 lat jest naparem do delektowania się. Ma idealne warunki do produkcji herbaty, z równowagą wilgotności, nasłonecznienia, gleby i wysokości około 600 m n.p.m., co jest prawie zbyt piękne, aby mogło być prawdziwe.

Herbata Liubao jest uważana za jedną z najlepszych w kraju i była podawana w hołdzie cesarzowi Jiaqingowi za czasów dynastii Qing (1644-1911).

Był również używany jako lek ziołowy, aby przeciwdziałać gorącym i wilgotnym warunkom, gdy Chińczycy wyemigrowali do Azji Południowo-Wschodniej pod koniec XIX wieku.

Herbatę Liubao można produkować od wiosny do jesieni. Chociaż liście z wczesnej wiosny uważane są za najdelikatniejsze, a co za tym idzie najwyższej jakości, mają niepowtarzalny smak, gdy są zbierane późną jesienią.

Władze lokalne od lat rozwijają zintegrowaną herbatę i turystykę.

„Przy większej liczbie turystów rozwinęło się „agritainment”, który łączy w sobie zakwaterowanie, uprawę roli i zbieranie herbaty”, mówi Cao Zhang, sekretarz partii w mieście Liubao.

W wiosce Dazhong, na południowy wschód od Liubao, Liang Shuiyue dosłownie zasmakował korzyści płynących z turystyki wiejskiej.

Prowadzi kwaterę rodzinną, która zapewnia jej rodzinie stały dochód.

Wspólny dochód w Dazhong osiągnął w zeszłym roku 88,300 13,810 juanów (XNUMX XNUMX dolarów), po tym, jak mieszkańcy zostali zachęceni do rozwijania ogródków herbacianych w ramach programu, który łączy biznes, spółdzielcze nadzór i wiejskie gospodarstwa domowe.

Dazhong odwiedziło 150,000 XNUMX gości podczas tegorocznego Święta Wiosny, a wioska jest częścią wiejskiego pasa rewitalizacji, który władze Liubao starają się zbudować.

„Celem jest stworzenie charakterystycznej „ulicy herbacianej”, wiejskich gospodarstw domowych i parków zielonej herbaty do zwiedzania oraz stworzenie wyjątkowej scenerii z wioskami o różnych cechach – mówi Cao.

Muzeum herbaty Liubao daje zwiedzającym pełny przedsmak tego, co wiąże się z wnoszeniem orzeźwiającego napoju do filiżanki.

Khani Fariba i Ishtiaq Ahmed, para z Iranu, podczas wizyty w muzeum byli zaskoczeni romansem związanym z herbatą.

W pierwszej połowie XX wieku mieszkańcy podarowali pannie młodej herbatę i sól Liubao, aby symbolizować długotrwałe uczucie, ponieważ herbata pochodzi z góry, a sól pochodzi z oceanu.

W pobliskiej wiosce Tangping, spadkobierczyni niematerialnego dziedzictwa kulturowego, 63-letnia Wei Jiequn i jej 34-letnia córka Shi Rufei, trzymają się tradycyjnych technik, w tym suszenia, pieczenia i fermentacji liści.

W wiosce prowadzą warsztaty, w których turyści mogą poznać kulturę herbaty Liubao, doświadczając tradycyjnego procesu produkcji.

Shi był liderem w pomaganiu lokalnym mieszkańcom wioski w zwiększaniu dochodów poprzez robienie herbaty. Shi nalegała na wprowadzanie innowacji w tradycyjnych technikach parzenia herbaty i dzieli się swoimi doświadczeniami z lokalnymi wiejskimi domami.

Według władz lokalnych w latach 2017-2020 powierzchnia plantacji herbaty Liubao w hrabstwie Cangwu wzrosła z 71,000 4,733 mu (92,500 ha) do 2,600 4,180 mu. Roczna produkcja herbaty wzrosła z 310 ton do 670 ton w tym trzyletnim okresie, przy czym wartość produkcji wzrosła ponad dwukrotnie z XNUMX milionów do XNUMX milionów juanów.

W 2025 r. wartość produkcji herbaty Liubao z Wuzhou osiągnie ponad 50 miliardów juanów, mówi Zhong Changzi, burmistrz Wuzhou.

„Na tej podstawie będziemy iść naprzód, aby stworzyć przemysł o wartości 100 miliardów juanów” – mówi Zhong.

Przyjazne dla wydruku, PDF i e-mail

O autorze

redaktor

Redaktorem naczelnym jest Linda Hohnholz.

Zostaw komentarz